第360章(1 / 2)

萧悦不禁感慨,一边听她们说话,一边拿出新的食材。

本以为她已经忙完的几人眨眨眼,低头一看,发现萧悦正在打鸡蛋。

花金金好奇:“这是要做新的火锅食材吗?”

“不。”萧悦手上动作不停,语气略微神秘:“做些饭后小甜点。”

数十个鸡蛋的蛋清蛋黄被她分离,先在蛋黄中加入玉米油、低筋面粉还有牛奶,搅拌均匀便放在一旁备用。

蛋清部分则加入柠檬汁和白糖,用打蛋器将它从液体打发成白色固体。

接着萧悦用刮刀挖了一勺蛋白至先前的蛋黄糊中,两者混合均匀,才将它倒进装有蛋白的大碗中。

全程她的动作都很轻柔,并非没有章法的搅动,而是翻起来再铺下去,让颜色逐渐变成浅黄。

旁边四人看得一愣一愣,就见萧悦拿出烤盘,铺了一层油纸后将面糊缓缓倒进去。

面糊很多,总共倒了两盘才放下。

萧悦轻轻震动盘子让面糊平整,最后将它们送进烤箱点击低温慢烤,这才拍拍手。

“好,先吃饭吧!”

……

胡椒牛骨火锅吃得萧悦嘴巴有一股子麻麻的感觉,但又特别爽,全身上下都像被热汤的温暖包裹。

其余人也有同样的感觉,而且不知是不是因为萧悦回来了,今晚*的晚饭感觉更好吃了!

每个人吃完都揉着肚子,回味嘴里的美味,默默想:明天一定要再来一顿这个胡椒牛骨火锅。

不过听花金金和小诺,似乎还有什么饭后甜点?

正想着,众人就见萧悦起身,去到了众多烤箱中的一个前,带上防烫手套将烤箱门打开。

那一瞬间,一股极致的蛋奶香味传来,让人心灵都像是得到了净化。

萧悦将早已烤好的两大盘戚风蛋糕取出,刚放在桌上,四周就围过来一群人。

换做以往,她们恐怕早就忍不住叽叽喳喳询问,可现在皆是直勾勾地盯着。

“先烤了两盘,大家来尝尝。”萧悦忍俊不禁,用刀具将烤盘中的蛋糕切开。

刚出炉的蛋糕不仅拥有最香浓的味道,其触感也是非常柔软的,像棉花,但又比棉花更有韧性。

当然手触碰到是一回事,吃进嘴里又是另一种感觉。

仿佛一切柔软都在舌尖化开,轻轻一嚼,蛋糕的绵密和甜蜜直达心底深处,吃一口就像是感受到世间最美好的事物。

可它分明只是最简单的鸡蛋和面粉,两相结合竟能做成这么美味的东西!

众人再也忍不住了,有人赶紧吃完手中一小块,也有人根本舍不得吃,但都不约而同赞美起来。

萧悦也吃了,暗自点点头,但看着她们这般模样仍旧觉得好笑。

“这只是最简单的戚风蛋糕,我把做法配方一说,谁都能成功做出来。”

姐妹们哭唧唧。

“可是它也太好吃了!”

“这是我吃过最好吃的东西!”

“想起来之前知槐节也有一个卖蛋糕的,但还是箫姐姐做的最好吃!”

“天啊,鸡蛋就这么一搅拌一打发再送进烤箱,就能得到这么好吃的东西……”

最后还是孙雯觉得不对,福至心灵般惊喜的问:“等等,这个戚风蛋糕难道是之后的新品?!”

众人呼吸一屏。

“之后?”萧悦嘴角上扬,慢悠悠的说:“依我看,不如从明天就开始我们月汀自助的甜品系列。”

第154章

新系列开启,一切立马开始准备了起来。 一大早萧悦……

新系列开启,一切立马开始准备了起来。

一大早萧悦就抵达火锅店,趁着还没营业,先将空气净化器安置到了排号室、大厅、取餐区等各处。

它只是清除杂味,不代表会将美妙的气体带走,因此放多少台都可以,完全不必担忧。

萧悦选择了简单的木