第53章(2 / 3)

孙淑湘大声的答了句,“好,祖母平平安安,长命百岁。”软软糯糯的声音,乐的太夫人把孙淑湘搂过去亲了两口。

六月十九是太夫人的生辰。不过因为是散生,不是整寿,太夫人想大肆操办。再加上大老爷和二老爷都不在家,太夫人也提不起心绪,前几天大太太提出自家人办桌寿席,都被太夫人打发了回去。

孙淑婷也知道因为父亲孙志远离家,迟迟不归的缘故,祖母没有心情过生辰。不过孙淑婷相信父亲总会在祖母生辰前赶回来,借此机会,表明自己的态度道:“祖母,生辰一年就过一次,散生您不想大办,我们都依您,可自家人总要一起庆祝庆祝吧!”

看着摇头始终不答应的太夫人,接着说道:“您想想,父亲说这几天就要回来,肯定是想赶回来给您拜寿啊!要是父亲回来,看见家里什么都不准备,还不会怨我们不孝敬您啊!”

孙淑婷后面的劝说打动了太夫人。老人嘛,总希望自己的儿女能围绕在身边。从大老爷孙志远说要回来的日子开始,太夫人等了一天又一天,现在都有些拿不定主意了。现在孙淑婷斩钉截铁的说大老爷孙志远一定会回来,让太夫人动摇的心思有坚固起来,其实太夫人也是太过挂心的缘故。

太夫人想想孙淑婷的说法,同意了,在心底暗想,‘正好借着这个生日宴给大儿子好好补补,’太夫人觉得大老爷在外面肯定吃不好,睡不好的。

第五十七章 寿席

太夫人想通了,大手一挥,对身边的王妈妈说道:“王妈妈,你去告诉大太太一声,就说我生辰那天准备自家人的宴席……我们一家子好好热闹热闹,还有让大太太早点把拟好的菜单拿给我看看……现在时间挺紧的了,得快点准备。”时间虽紧,可也来得及。

大太太听到王妈妈传话,说太夫人让她准备府里自家人吃的席面的菜单,很是高兴的应承了下来。

送走王妈妈,大太太急急忙忙的和她屋里的于妈妈讨论开了,凉菜、热菜、干果、鲜果林林总总,总算是在晚饭前给订了下来。

用过晚饭,大太太就拿着菜单,去了太夫人那里去。

太夫人也已经用完了饭,正和孙淑婷、孙淑湘姐妹在宽榻上歇息、说话。

相互请安问礼之后,大太太拿出菜单,表明来意道:“娘,这是我拟好的菜单,您看看合不合适,有什么要改动的。”

太夫人先让人把湘姐抱了下去,留下孙淑婷,说道:“婷姐,你留下,在这里听着,多学点。”说完接过大太太拿来的菜单,转手又递给孙淑婷,“婷姐,念念上面都有什么。”孙淑婷在这,太夫人就不费劲自己去看了。

孙淑婷双手接过菜单,吐字清楚,声音柔和的慢慢念道:“四干果:葡萄干、瓜子、蜜饯、松果;四鲜果:李子、桃、甜瓜、翠瓜;四冷盘……四凉菜……八热菜……一个乌鸡人参汤,一份长寿面。”菜单不长,孙淑婷很快就念完了。

干果和鲜果太夫人都没有意见,反正都是些常见的时令水果。可听到孙淑婷念得冷盘、凉菜、热菜以后,太夫人好看的眉头皱了起来。太夫人觉得荤的太多,素的不够,看着大太太,立刻就提了出来,“荤的是不是太多了,现在天也热,清淡一些更好。”

大太太没有一丝意外,立刻就应了下来,“还是娘考虑的周到,您看看替换那些?”

太夫人想了想,对大太太说道:“把凉菜里面的凉拌羊肉换成海米西芹,再把热菜里的燕窝炒烧鸭丝改成蟹黄豆腐,其他的都不用动了。”太夫人只改了两道菜。

考虑到菜谱如果更改的太多,大太太的脸面上过不去。而且太夫人改动的两个菜,全是大老爷平日里喜欢吃的。

大太太和郑妈妈商量菜谱的时候,郑妈妈也提出和太夫人相同的问题。但是大太太并没有接纳郑妈妈的意见,大太太宁愿让太夫人主动提出更换菜谱,也不愿让太夫人觉得菜单太过清淡,怀疑大太太舍不得花钱操办寿席。

太夫人和大太太的关系非常的微妙,大太太行事总是多加