秦百福在种地上确实是个认真人,干活也有条理,他把剩下的荒地给分成了三大块,准备一块一块收拾。若是啥也不想,只管干,那说不定等到了种地时,连一块地都整不出来。
等灌木和石头都收拾完了,就得犁地、捡草根了。驴儿在前头拉着犁,人就在后头拿钉耙把草根搂到一起装进筐里,然后再捡石头,若遇上那硬邦邦的死板地块,就得拿铁镐上去挖,秦大川就是干这个活的。不需要挖地的时候,他就拿扁担把石头和草根给挑到地头去。
这一日,秦家人照常赶着驴车去开荒,在村口遇着了一个人刘力。自打两人定亲后,他就三不五时地上秦家来,可比回刘家村勤多了,林氏本还以为他还像以前似的那么忙,还想着劝他多去秦家看看。结果有回冬生娘回娘家,说了这事,林氏才知自己竟是白担心一场,这心总算是能放下了。
今天正是旬休的日子,他一大早吃过早饭就往东沟村来,还没进村,就在村口遇上了秦家人。这下他还省事了,幸亏出门早,要是晚一步,他就白跑一趟了。
“你咋来了?”秦雅先开口了,俩人现在说话比以前多了不少,态度也自然得很,就像是认识了好多年一样。
“我今天歇息,想着过来帮着干点啥。”刘力近前一步,站到秦雅旁边。
“你伯娘没让你回去干活吗?再说了,你家没地吗?”
“我家的地早就租给柱子了,等秋收直接给粮食。若是我自个种,还得请人。”
两人在车后有一搭没一搭地闲聊,说到各自感兴趣的东西,更是说起个没完,还不时对视一眼,然后会心一笑。这样的相处,让其他人看着,还当这俩人早就成亲了。
到了地头,刘力拎起铁镐,开始挖树根。这树根都是割灌木留下的,原本秦百福是想等地犁得差不多了,再来整树根。树根不比草根,用犁翻大多翻不动,所以得挖。
别看灌木小,可架不住多呀。那一丛丛地,挨个挖起来也是个力气活。好在刘力这人优点不多,但有一点力气大,正合适干这活。
秦百福看得直点头,这小子力气大,也干得下去,只要家里有地,起码人就饿不着。
刘力自是晓得老丈人在看他,更是把浑身的力气都使出来了,把那铁镐挥得呼呼带风,简直像在舞着银锤。
秦雅抓空看了几眼,越看心里越满意:能干、会做饭、身材好、还知道讨好老丈人,就是长得有点黑,有时候还没有眼色。要是能再白点就好了。她在心里扒拉扒拉,也没想出个美白的办法。她想了想,老刘家好像没见谁这么黑,咋就他长得这么黑呢?
早在刘力过来的时候,秦雅就让陈氏家去了,原本家里人少,就都得下地,眼下既然有了个壮劳力,就不用都下地了。
陈氏琢磨着待会得做点好吃的,现下各家各户都在整地,早就吃起了三顿饭,晌午头这顿饭,妇人们都会做点好的,干了一上午活,人早就饿得肚子咕咕叫了,若再不做点好的,那下午的活可就干不下去了。
她进院先奔仓屋,家里的东西大多在那儿放着。现下天儿暖了,那肉早就放不住了,几回不剩啥了,只剩下一只鸭子,还有一块猪肉。她拎着鸭子就去了灶屋。
这鸭子早在杀好的时候就给剁成了块,现下只要洗干净了,就能下锅炖了。秦家的这只鸭子约莫有六个月大,正适合做酸萝卜老鸭汤。这酸萝卜炖鸭子,秦雅早先做过一次,陈氏在旁看过,倒也知道咋做。
洗净的鸭肉放锅里焯水去腥,捞出来用水把血沫子洗干净。另起一锅,放水和姜片煮开,把鸭子放进去煮开,撇去浮沫,转小火,炖上半个时辰,再把酸萝卜放进去,继续炖半个时辰,软烂酸香的老鸭汤就做好了。
做好的老鸭汤色泽澄亮,肉嫩汤鲜,酸萝卜里的盐早就炖到了汤里,吃起来非但不咸,口感还特别软糯爽口。
除了这道老鸭汤,陈氏还炖了个白菜干豆腐。把菜放到锅里,陈氏就坐炕上边做针线活边等干活的人回家。
日近中午,干