子油装进玻璃瓶中密封,之后便可以使用了。
如果有冰箱的话,放在冰箱里冻一冻,还会变成乳白色的固态。
夏清清不喜欢用椰子油来炒菜,更喜欢用这种纯天然的自带椰子香气的油膏来护肤护发。
在这个护肤品种类匮乏的年代,这种纯天然无添加的椰子油,已经堪比后世的一些知名大牌了。
夏清清一次性就熬了三瓶椰子油,打算送一瓶给雪梅嫂子。
椰子油做好了之后,她又把剁碎了挤出水分的椰肉放进锅里,用小火炒干水分,大约需要翻炒十来分钟,直到用手使劲抓椰蓉也不会结块为止。
炒好的椰蓉摊开晾凉,同样密封保存,做椰蓉点心的时候直接拿出来用就行了。
晚饭时间,顾煜恒来食堂来的比较晚,打饭的窗口已经关上了几个,炊事员和食堂的临时工也已经开始用餐。
夏清清端了饭盘还没坐下,正瞧见顾煜恒从外头往食堂里走,他那修长挺拔如松柏的身形,即使在一众身形出众的军人中都很挑眼,让人很难不注意到他。
顾煜恒同样也看到了站在桌边的夏清清,夏清清对着他指了指自己的位置。
顾煜恒微微颔首,打了饭之后,无比自然地在夏清清对面落座,刚好两人能吃了晚饭一起回家。
夏清清今天剁椰蓉剁得太专注,右手虎口上都磨出了一个水泡。
在后世做椰子油的时候,有破壁机辅助,哪像现在这么费劲,每一个步骤都得亲力亲为。
顾煜恒眼尖地看到了夏清清手上的那个水泡。
不大,也还没破,半透明的水泡突兀地鼓在拇指和食指中间。
食堂的工作对这丫头来说果然还是太辛苦了吧?这才干了两天,手上就磨出水泡了。