他实在不想站在这里,时不时就能看到匡英州有意无意地看他一眼。
“先给他们做个奶茶吧。”宋墨玉正在和唐惠惠说话。
宋墨玉是个不折不扣的行动派,她想喝奶茶,那就一定要喝到。
因为云鹤镇的牛多是耕田犁地的黄牛和水牛,牛乳不仅不好买,价钱也并不便宜。
也就是宋墨玉买得多,一次要了十斤左右,人家才给她减掉了二十文。饶是如此,这十斤牛乳也花了她五钱银子。
买得起牛乳的人多,吃得起牛乳做的吃食的人就更少了。宋墨玉正发愁怎么把奶茶推销出去呢,没想到就来了这么可宰的一桌客人。
匡县令看起来为人正派两袖清风的,可他那几个下属一个个看着油光满面,油水十足的模样,不宰他们宰谁。
做!
唐惠惠知道什么是奶,什么是茶,却从没听说过什么奶茶,一脸崇敬地看着宋墨玉边做边说。
因天气冷了,现下正是做热奶茶的好时机。
宋墨玉先做了最简单的焦糖奶茶。
做奶茶之前,她先把买来的茶叶进行熬煮。然后将牛奶导入茶中,让奶与茶混合的过程中口感逐渐顺滑。
然后她又舀了两大勺白糖和清水进锅里加热,让它自动熬煮成焦糖色后开始缓慢搅拌,然后加入刚才混合好的奶茶,用锅铲搅拌均匀然后等待奶茶煮开。