就这样,从一开始的一桌席面,很快变成一天三桌席面都被订满了。再后来又变成,中午晚上各三桌席面。可预定的人实在太多,已经排到了一周以后。
容五爷又帮着找来了一位阿姨,负责帮忙洗碗,做一些杂活。总共就六桌席面,她一个人负责收拾也够了。
因为,灶上只有孟洪明一个人,他又是个追求精益求精的性子,几乎每个菜端出来,都是一盘子艺术品。不止好看,也会给舌头带来那种极致的美味。这就需要厨师更加费心思。
孟洪明一看客人越来越多,再继续这么拖下去,也不是个事。就找到苏秀秀和容五爷商量,是不是再争取多加上两桌席面?
苏秀秀那边,却一直想着饥饿营销,把他们这个孟氏私房菜这个招牌彻底打响了。
自然就不太赞同孟叔这个说法。
她耐下心思,又跟孟叔解释道。“俗话说,物以稀为贵,咱们每天六桌,其实已经足够了。真正想吃的客人,自然会提早订下。”
孟叔又忍不住问。“可如果这样拖下去,那些急着订席面的客人,都要跑去别家饭馆吃饭了。他们不来咱们这儿了,那可怎么办?”
苏秀秀却不以为然地说道。“他们要换地就换吧?反正总有其他的客人愿意顶上来。再说了,没有规矩不成方圆,咱们家这一天就三个包间儿,中午下午共六个席面。就这样,孟叔您都要一天到晚的忙活,连个休息时间都没有。再多的话,你得多累呀?”
孟洪明一听,苏秀秀这也是心疼他,心中就微微一动。他刚想开口说道,我身体好着呢,再开两桌也没问题。
可却被容五爷给打断了。