后两人都不用担心再生病,而且苏雨辰的身体也强化了。
“洗洗手准备吃饭吧,前两天忙过头了,今天好好犒劳你!”赵晓婧笑着拍了拍苏雨辰的肩膀,转身支好了折叠小桌和两个折叠椅,从操作台上端来三菜一汤。
苏雨辰看的一愣一愣的。“你哪来的时间做这么多菜?你不是还卤猪脚吗?”
“卤的时候顺手就炒了,快得很。总不能每天给你吃卖剩下的饭吧。”赵晓婧被苏雨辰的反应逗得一乐。
前两天为了赶任务进度,她忙的没时间做饭,她俩吃饭都是切点儿猪脚,再随便盛点儿卖剩下的饭菜凑合凑合。
虽然猪脚饭也的确好吃,但已经连吃了三天,再吃会腻的。
而且任务已经完成了,没必要把时间卡的太紧张,少做一点,少卖一点也没啥。
赵晓婧今天做了冬瓜虾仁豆腐汤,蒜香鸡翅,尖椒小炒肉和炝生菜。
冬瓜豆腐汤清莹奶白,在红色的虾仁和翠绿的小葱碎点缀之下更显鲜美,豆腐嫩的入口即化,冬瓜清爽中又染上一丝虾的鲜美。
蒜香鸡翅用了炸串的配料思路,但又有些许改动。赵晓婧调味课程的第一大块即将结束,有了许多心得,今天特地练练手。
在突出蒜香的同时,赵晓婧稍微又加了一些黄油,使鸡翅更加润滑,将蒜末的香气更好的吸收,同时激发美拉德反应,颜色上也更加漂亮。
尖椒小炒肉更不用说,熟练掌握颠勺技能的赵晓婧现在烹制此类爆炒的菜手到擒来。