有,但用着方便,来了后有条件了家家户户都买的有,大多用来装炖菜,放在红泥小火炉上炖着保温的同时让菜肴更加入味。
外出的队伍也配备了好几个,是以很容易就拿出来。
刘翠花笑道:“这个好!那个铜炉火锅好是好,但就是太小了,三四个人吃还好,咱们一桌子人哪里来得及烫?
还是双耳小铁锅够大能装,不用担心来不及!”
其他人根本不懂这个火锅咋吃,听到刘翠花说双耳小铁锅更好,跟着乐呵呵的附和。
反正吃的一样就成,那可是皇上吃的美食,他们托沈清的福,能吃上一样的,还有啥要求?
什么都成啊!
反正皇上吃的是里面的食物,又不是吃锅,啥锅不都一样么。
沈清觉得目前这是最好的方法了,两者需求不同,比如皇上和权贵要的是意境和格调,而村子上人要的是量大管饱,且前者人不会多,后者人多热闹,自然小铁锅更加合适。
只不过,“炉子上架小铁锅有些高,怕不稳,孩子们另摆几桌,烫好一锅直接摆上去吧。”
孩子天性如此,做大人的需提前安排好。
所有人自然没意见,甚至觉得这法子好,以后家里人多摆不开时也能这样做。