“好，下个月就要送芝麻糖去沈州，到时我让青山和老大他们给苏木也送些过去，顺带教他们如何种植。”江二爷应道。

他看向凌逸几人，问道：“你们趁在村子上的日子多问问怎么种，有哪些注意事项，明年种的时候就不用担心了。

对了，凌逸你是认字的吧？能记下来，省的到时忘了。”

最后方的江向中有什么闪过心头。

红薯的产量他昨日就知道了，既然他们都想着到处种植，也许他能将种法整理成册，方便各地传阅.....

凌逸没想到他昨晚担心的事非但没发生，大家伙甚至还想着给另一些人主动送过去！

他们的心胸宽广让人汗颜。

都是些淳朴的想法，和黑水城的农户一样，自家种出来了个特甜的南瓜，把南瓜籽留着做种，还给亲朋好友分发一些；

种的稻谷硕果累累又饱满，也想着留种，相互交换一部分；

对于土地、对于粮食，所有庄稼人都无比在意和心疼，有好种子，首先想的是分享，别人愿意用对他们来说更是一种认可.....

他感激道：“谢谢村长，这些时日还要多多麻烦你们；

另外我准备用一斤牛羊肉换五斤红薯，不知道你们是否愿意以及愿意换多少斤？”

现场响起倒抽气声。

老天，原本以为十斤红薯能换一斤，想不到凌逸直接是五斤换一斤！

这得换多少牛羊肉啊。

赵老二咽了咽口水，磕巴道：“这、这也太多了，咱们吃不完吧？”

凌逸立即道：“无妨，我说的是最好部位的牛羊肉，也可以换整头活的，这样运过来能养着不用急着吃；

因整头的包含了骨头内脏皮毛这些不值钱的，还能再多换一些，你们看成不？”

一群人听的呆愣在原地。

成啊，怎么不成？

这也太好了吧！

凌逸继续说道：“要是成的话，我带了笔墨来，咱们现在记下每户人家换多少，是牛还是羊，是整头的还是只要肉。”

“好，我换整头的，换羊！”

羊毛可以卖给毛笔工坊，羊油卖给肥皂工坊，羊皮可以做夹袄大氅的雪帽靴子，羊肉和羊杂冬日里滋补的很，最最重要的是羊体积小，吃的少，养起来方便，下了小羊羔又能继续养着。

来年没法用红薯换牛羊肉了，未雨绸缪可不就得自己提前养一些么。

“我还有两千多斤的小米苞谷黄豆蚕豆等，红薯留个四千斤足够吃了，其余的全换！

等等，还要给放羊村、富贵村以及苏木留一些，那就在留个四千斤吧。”

“那我换牛吧，以后咱们村想喝牛奶就能喝上了！”

供应肥皂工坊有放牛村，他就养头自家以及村子上人喝，头数少，割草挤奶不累。

而且有了红薯，不用担心放羊村饿肚子，卖不出去的牛奶他们能自家多喝些，以及其他人家吃饱不愁后，多少也会买些牛奶补身体。

“我换羊。”

......

江向中掏出早就准备好的笔墨纸砚，在树下的大木桌上铺开，熟练的开始记录。

*

凌逸几人不敢耽搁，统计好后给马匹套上板车，先行拉一批红薯回黑水城从黑水城运送牛羊过来，必然是大队伍，到时再将余下的红薯数量运回。

这是正事和重要的大事，沈清等人都没挽留，帮着给红薯装车，目送离开。

村子上红薯收好后，沈清带着人又前往京城。

进入九月，天气转凉，火锅店快能开张了。

到了京城城门已关，进不去看火锅店的装修进度，好在上次已经买了庄子，雷老大刘翠花江雨洪荷花冯杏等人这段时间都住在里面打理事务，直接就能入住。

大门一打开，见到沈清，江雨双眼亮如天上的星辰，小脸上满是惊喜：“嫂子！晚食吃了没？想吃什么我去