太子行宫厅房。

桌子上摆着满满一个大锅，各种各样的菜肴摆在桌子上，琳瑯满目。

毛肚，牛肉，羊肉，千层叶，大虾，虾滑，墨鱼仔，鹅肠......肉类几乎应有尽有，香菇，木耳，金针菇，更别说还有各种各样的蔬菜，摆的两桌子都高高的。

今天晚上吃的是火锅。

来到这个世界，火锅都没吃过，现在种出了辣椒，赵安宁就想到吃火锅。

秦定川要去出征，给他吃一顿好的饯行。

赵安宁给自己调了一个酱汁，微许的鲜辣椒，黎城特制的牛肉酱，盐，用蘑菇熬出来的蘑菇鲜汁，在加上葱蒜，就这么一搅拌，虽然和前世调料花样性多没法比，不过照样鲜的馋人。

其他人都学着赵安宁一样调。

不过喜欢吃辣的，多放了些辣椒。

比如秦定川，这牛肉酱配合上鲜辣椒搅拌在一起，在把肉拌在里面放进嘴里那一刻，那种滋味，天灵盖都爽飞了。

“我这辈子就这一个月感觉活得跟在人间天堂里似的。”秦定川一脸享受，看着大锅里煮的肉片，又夹了一块，表情都沉迷，“这世间居然还有如此美味。”

赵安宁吃了一块毛肚，轻描淡写道，“水煮菜而已。”

这火锅底料是她特地从空间里拿出来了，味道之美，肯定让古人们都狠狠震惊。

世界上还有火锅这种吃法。

秦定川闻言，瞪大眼睛，“小郡主这话太谦虚了，此等美味比起宫中的御膳都不遑多让！”

说着，秦定川飞快夹起一片肉片裹着酱料放进嘴里吃。

好吃！好吃！真好吃！

“就是！”赵御特别感同身受道，“以前在东宫吃的那些东西，大部分都寡淡无味，哪里有这火锅如此让人畅快淋漓！百吃不腻！”赵御说着，又夹起了一片羊肉裹着辣椒立即放进嘴里。

可赵御吃的太快，辣味呛到了喉咙里，让人忍不住‘咳咳咳’轻咳了几声，眼泪都要跟着咳出来。

“慢点吃，没人跟你抢。”沈莹上前替赵御拍了拍背。

辣椒呛到的滋味可不好受，嗓子跟刀割似的疼。

赵御抬起泪眼汪汪的双眼，摇着头，“娘，我没事。”说着，筷子又伸进了火锅里。

沈莹看着赵御这么痛苦的样子，忍不住对赵宣道，“你还不劝劝孩子。”

赵宣瞥了筷子已经又夹向火锅的赵御，道，“随他，总有一天疼死他的时候，他总会知道克制的。”

秦定川眼睛滴溜溜的转了一下，忍不住好奇问，“殿下，这东宫皇宫吃食，难不成真如殿下说的都很寡淡无味？”

赵宣轻飘飘的斜睨秦定川，秦定川不由自主缩了缩脖子。

倒是赵燕道，“也不尽然，有些确实寡淡无味，不过也有些味道寡淡到是别有一番鲜美之味，不过比起这火锅来......肯定没这么令人感觉滋味这么刺激，当然，天天吃火锅我认为受不了，偶尔吃吃还好，不过皇宫之菜再好吃也比不上这些日子在黎城吃的家常小菜。”

那些家常小菜很多都是宁宁拿出来的，那番滋味，可真比御膳房不知道强多少倍了。

盛明芳点点头，“燕儿说的极是，这火锅吃的是十分美味，但是御膳也有御膳的美味，当然，比不上，我们黎城的家常小菜。”

赵安宁了然。

现代美食已经进化到药膳同源，鸡精，生抽，蚝油，虾油，松茸味精等等......光是这几样调鲜之味就能挥发出菜肴的极致鲜美。

是古人远远比不上的。

古代各种落后，不仅仅是医学落后，还有美食，教育都远远不及现代。

古人厨艺高的厨师，也会用鸡汤骨头汤调底，增加菜式的鲜美度，不过太过单一，可选择性菜式太少了，就无法增加寻常菜肴的鲜美。

也就皇亲贵胄，公侯伯府，或者位高权重能享受到美味佳肴，寻常老百姓，菜里最多放一点盐，有些