家里有人爱吃辣椒,也爱吃醋,所以沈若打算给搞个油醋汁。
锅里热油,将醋倒碗里,将蒜瓣和红色辣椒切得细碎搅拌均匀,铁勺捞起一勺热油,就往那碗里淋。
滋啦
酸辣的香气瞬间就被滚烫的热油给激发出来,刺激的人口水疯狂分泌,酸酸辣辣的味道闻着就很开胃啊!
“可以吃了,爱吃什么口味自己加。”沈若把调料摆在了灶台上,有酱油、辣酱、酸辣油醋汁。
其实不加调料也好吃,他加过盐巴咸淡适中,口味偏淡的就可以直接吃。
沈大山家没有堂屋,吃饭都只能在沈大山的屋里,那里有张大桌子,但也坐不下那么多人。
农家人没那么多讲究,沈丰端着粗陶大碗就站在厨屋里吃,吸溜的声音能馋死人。
蓝帆还从没站在厨房吃过饭,这会儿把扇子往怀里一放端起碗也站在沈丰旁边吃。
瞧着沈丰嘴角的油花,吃着面条一脸满足的样子,蓝帆感觉手里的面条是更香了。
蓝帆给自己加了一勺油醋汁,夹起面条尝了一口眼睛都亮了:“真香,我这会儿不羡慕子诺了,鸡汤算什么,这面条才是真好吃!”
他的嘴巴可是挑食得很,但不知道为什么明明沈若做法不难,甚至简简单单的,可是做出来的东西就是那么香,面条劲道爽滑,酸酸辣辣的汤也好喝极了,就连烫过的青菜都格外爽口。更别提底下卧着的煎蛋了,他家厨子做的寡淡无味他从来都是只吃一口,可沈若做的这煎蛋就是香,他夹出来三两口就解决了。
沈丰向来就是个弟控,沈若做的就没有不好的,再说这面也是真好吃,他听到蓝帆夸,立刻跟上:“那是,我家若哥儿的手艺可是一等一的好,这雪菜肉丝面不比镇上的面馆差吧?”
蓝帆点点头,赞道:“镇上面馆比不过。”
沈若就爱听夸,前世在网上被人追着叫太太,来了这儿第一个夸他的就是自家二狗。
他是属于那种越夸越来劲的,这会儿还没吃上第一口午饭,就已经开始盘算着夜饭要做些什么菜了。
作者有话要说:
今天要日万!之后还有更新哒~
大概在九点,要是写得快会提前更~
第33章
“我去喊大家来吃面。”
沈若做完了面条一点也感觉不到饿, 柳杉洗了手出门去找二狗了,二狗跟着他的好朋友大虎和那一群小不点跑山脚下去玩,要是回来看到大马车肯定开心得不得了。
阿富闻着味道就溜进来了, 跟沈若道谢几声就端着面碗站到自家公子旁边吸溜面条去,他倒是没有什么包袱直接蹲在地上吃,吧唧吧唧地吃得可香了。
沈若最喜欢的就是自己做出来的食物让别人吃得高兴,这让他非常有成就感。
“吃完了锅里还有呢,管够。”沈若嘴角弯起。
之前在镇上买了一袋子面粉, 要是让李善桃或是柳杉来做能吃七八天的,结果沈若一出手半袋子空了。他做菜也爱放油, 煮个面条面汤里也要加点荤油, 那味道是真的香,也是真的奢侈。
家里人吃着顺口,李善桃也不会多说什么, 现在家里条件好起来了, 能这么吃。
要是放在以前都是得抠搜着吃,再挖些野菜拌起来, 经常都吃不着干饭。
哪怕是农忙时候都只能吃稍浓稠的面疙瘩一类,最常吃的就是那个黑乎乎的饼子,就连玉米面也是省着吃的。
现在能吃饱了, 沈若手艺还好, 家里人都肉眼可见的胖了一点起来呢。
况且今天还来了客人, 自然要好好地招待。
这会儿沈若要去喊沈大山和李善桃过来吃,他俩现在正在自己屋里看着小云吞呢。
沈大山自从断亲之后整个人的精气神都变好了, 外加这段时间在家休息, 每日三餐饭, 吃得好睡得好, 脸上笑容也多了起来。
看起来都年轻了不少。