蓝棹今日还是一身书生打扮,背后还背着纽扣书包,四处打量着这间农家院。
在京城时候和其他学子一同踏青时候往村里去过,那农家院和这里很不相同。这里瞧着太齐整了,虽说还是黄泥地,但瞧着一点儿都不脏乱。
屋外头明面上的东西少,就一间棚屋外头摆着个大水瓮,黄泥墙夯实了,边上还用破瓦和碎了一半的陶碗种了花草,瞧着格外有乡野趣味。现在客人们都聚在院子里一起晒太阳,倒是其乐融融的。
那三间泥瓦房,虽然略显破旧,但看得出来有被精心打理过,蓝棹不是那种沾不得一点灰的公子哥儿,自然地抬步往里走,甚至还想参观参观。
听他说想四处看看,沈丰便上前招呼他,带他屋后走。
知道他是蓝帆的堂弟,还是京城来的公子,想来应该没近距离瞧见过农家院儿里头的鸡鸭羊和菜地。
果不其然,蓝棹还是头一回瞧见养在羊圈里头的羊,还有各种在篱笆里头跑来跑去的鸡鸭,还在沈丰的带领下亲手拔了几棵种在地里头的蔬菜。他还真就是过来体验农家乐趣来了,还学着沈丰拿青草喂羊。
羊圈里头的四只羊瞧着养的都白白胖胖的,那羊毛绒绒的云朵似的看着就知道摸起来一定很软。
沈家人都爱干净,羊圈只要家里谁有空都会来打扫,所以没什么太大的异味,里头还垫了干草的,瞧着很干净清爽。
沈丰发觉他十分渴望摸到小动物的神情,便打开了羊圈的门。
两只小羊崽蹿出来就要往厨屋里进,沈丰立刻抱住一只,而另一只则被蓝棹给抱住了。
“真软。”蓝棹简直爱不释手,一下子便将小羊崽给抱了起来。
小羊崽也很乖,四条腿动弹两下见下不来也就不挣扎任由他抱着。蓝棹发现小羊崽看着胖本以为是毛毛厚,抱起来之后才发现是真胖啊!
厨屋中
沈若站在灶台前亲自掌勺,顾允便占了烧火的位置。
所有的食材家里人都帮着处理好了,用陶碗装好放在一边备用。
厨屋里头位置本就不大,其他的事情也不用假手于人,沈若便叫干爹干娘、周浪和顾允他娘都出去了,要是不在外头和客人聊天,那就是在屋里逗着小云吞玩儿。
干爹还是头一回见小崽崽呢。
因着客人多,一桌坐不下,得弄两桌,所以食材都备地更多了。沈若家灶台有两口大锅,平日里只用最外边这一口,但今日要做的东西多,里头那口也启用了。
铁锅里头一早就加了米和水,焖煮着,煮到现在差不多快好了,锅底锅边已经结了焦黄酥脆的锅巴。
沈若将润白米饭边上沿边的锅巴铲下来,他手洗过是干净的没那么多讲究,直接往嘴里塞了一块。
焦焦脆脆的感觉在嘴里爆开,混着浓郁的焦米饭香气,嘎巴嘎巴嚼着香得不得了。
“顾允,张嘴。”沈若捏了一块走到灶台后头喂给顾允吃。
他小时候最爱的就是这一口了,外婆牙口不好,那用柴火灶煮饭留下的焦脆锅巴都是他吃,他一个人可以不吃饭将所有的锅巴都给吃完。
顾允张口吃进嘴里,锅巴入口是粗糙的口感,焦焦的,越嚼越香。
“这一锅大米饭最好吃的就是这里了。”沈若眉眼弯弯的笑着。
顾允“嗯”了声,他吃惯了的柴火锅巴,但沈若喂得好似都比以往更香甜了。
沈若今日准备做八道菜,一道汤,一盆开胃羹,凑了个十全十美。
因着蓝帆来,镇上人难得吃到乡野中新鲜的野菜,以前沈若做过一次,蓝帆很喜欢吃,这次他又做了一道辣炒山蕨菜。
还有两道素菜,分别是清炒时蔬、地三鲜。
除此之外就全是肉菜了,村里人难得吃些荤腥,既然要设宴自然是要多些肉来款待的。
肉菜做了红烧两头乌、黄焖鸡和一道清蒸黄鱼。
两头乌的肉质比起一般肉猪会更鲜,更紧实。是沈大山