韩老太爷道，“老夫倒有一处庄子，就在大青山附近，庄子上也有佃农，不如借给你用？”

幼菫惊喜，那自己出去就方便了许多，这个土豆的种植，还是要现场去盯一下的。“那太好了，老太爷租金如何算？”

韩老太爷微笑道，“等丰收了给我一袋子没毒的尝尝吧！”

幼菫感觉自己这趟是来占便宜的，很有些不好意思，“韩老太爷，我是有钱的！”

韩老太爷哈哈道，“莫再推辞了，老夫如今也只贪这口腹之欲了。”

一番商议之后，土豆被命名为“土豆”，秦先生两日后会将他那里的土豆都送到韩老太爷的庄子。

张妈妈得知了幼菫的壮举之后，觉得很是胡闹，小小闺阁女子，怎就想到要去庄子上种地了？

幼菫百般劝说，又是国家民族大义，又是百姓可怜，又是现如今粮价越来越高手中有粮心中不慌。

张妈妈最终同意了。应是最后一条理由说服了她。

幼菫把韩老太爷那一袋子“土豆”给拎回来了，托词说是要给二舅父送过去，讨教一下种植方法。

两日后，五千多斤土豆已送到了韩老太爷庄子，幼菫带着张妈妈，青枝，和老太爷会合，去了庄子。

庄子在大青山的西边，从大青山下山，再坐车走三四里地便到了。老太爷道这周边都是崇明寺的寺院田，他从前常住在这里。

在一片田野之中，远远的便看到一个高墙大宅院，门口还有一池塘，塘边种了柳树。

待到厅堂坐定，庄头上来给韩老太爷和幼菫磕头请了安，那庄头姓陈，四十多岁，粗壮憨实，是韩老太爷府上的世仆。

韩老太爷道，“何丫头是老夫的救命恩人，你务必用心招待，不得轻慢懈怠，好好协助何丫头把这土豆种好。”

陈庄头道，“老太爷放心，小的定听从何大小姐的吩咐。”

韩老太爷又一番叮嘱后，便背着手出去溜达去了。

幼菫对陈庄头道，“听闻陈庄头是种田的好把式，你对那土豆如何种植可有章程？”

陈庄头恭敬道，“回何大小姐，小的已仔细看了那些土豆，觉得和生姜倒有几分相像。小的猜测，种植上应是把土豆切块，一个芽块便是一株，选地最好是沙地，施肥浇水要足，土豆方能长的肥大。土豆长植株是何模样，小的却是不知，后面要怎样做也无从知晓了。”

这陈庄头是有几分本事的，土豆的确是要切块种植的，一个芽一块，选地质疏松、肥沃、排水良好的地块为最佳，而且足量的施肥浇水很重要，直接影响产量。

但是有两点陈庄头没提到的，便是土豆芽块需要用草木灰裹一下，可以杀菌防止腐烂，再就是开花后要掐掉花及部分枝叶。后者倒不着急，草木灰现在就要提出来了。