天气再冷一点的时候，李时柚这次没等人提醒，就开始准备做腊鸭了。

一百多只鸭子，被他吃掉了不少，只剩下一百只左右。李时柚还是打算只留下十只老鸭子看着鸭群，再留下二十只现杀吃的，剩下的都做成腊鸭

几个大厨忙碌了好几天，李时柚家里的鸭子少了六十多个。

这天鹅从外面飞进院子里，照例巡视自己的领地，突然发现鸭子没有以往多了，以前看起来一大群的鸭子，现在只剩下少少的一小堆。

两只鹅在院子里嘎嘎大叫，试图把消失的鸭子喊出来，但是没有动静。

同样不识数的鹅，没有喊出鸭子，也没有继续留下，吃完饭继续飞走，依然不愿意在这里住下。

鹅虽然不识数，但是养大的鸭子少了，鹅是知道的。对自己的鸭子看的更紧了，李时柚都不能靠近鸭子，看到李时柚靠近，鹅就要扑过来，李时柚想吃鸭子，更要偷偷摸摸的来抓。

做好的腊鸭挂满了院子，李时柚十分满足，明年一年，都可以随时可以吃到腊鸭。

可惜冬笋不是一年四季都有，腊鸭的做法那么多，他最喜欢腊鸭炖冬笋。

看到腊鸭，李时柚就想起他的火腿，去年被送到云南的几只大猪蹄子，今年应该要回来了。

做火腿的大厨比李时柚还惦记他送过去的那几只火腿，又见李时柚问起来，第二天就买机票去了云南。

大厨去的当天，李时柚就接到他的电话。

他在云南那边切了一点火腿，原本只是想尝试一下味道怎么样，结果做火腿的人不愿意了，想留下两个。

几十年的朋友了，大厨知道自己的朋友是什么性格，估计这两个火腿要不回来了，打电话回来跟李时柚商量怎么拿补偿。

他朋友也是做厨师，这里的好东西不少，他问李时柚想要什么，他多拿回来点。

大厨的朋友知道硬留下两个火腿有点过分，给的补偿也多，四个本地的火腿，味道也是不错的。

还有一百多斤腊肠腊肉，两个腊猪肚，和他特制的的蘸水辣，给了十斤，诚意很足。李时柚听到两个火腿能换那么多东西，都有点不好意思了。

大厨第二天就回来了，不仅带回来提前说好的那些吃的，还有一大堆特色小吃。除了吃的，大厨还带了一个人回来，帮忙做火腿的那个朋友。

大厨带着人找到李时柚，告知来意：“我朋友想跟你买几个猪腿，回去做火腿。”