第66章(2 / 2)

话,这人明显少年老成,说话的语气比他实际要大个十几岁。

他看了眼堂下的孟祝庆,只见对方给他打了个手势,示意此法可行。

“那好吧!福东海,你可赞同?”张大人浑厚的音色不怒自威。

福掌柜急忙作揖:“福某赞同!”

虽然嘴上如此说,可福东海的心里却一直打鼓。这道菜的图片已经被几位尝试过天香楼菜肴的人鉴定过了,和天香楼的一模一样,那菜做出来,还能有什么不同吗?

一场审理因此被放在了户外,衙门的小院里,此日阳光甚好,院子正中放置两张桌子,烧火的炊具摆上,一些配菜需要的物品也都一一放在一侧。

张大人扬手,两位大厨便开始了做菜。只见天香楼的大厨正在切着牛肉,一块大牛肉,片刻功夫之内就变成了均匀的肉块,然后便是纯熟的刀工,将那牛肉块切片。

另一边,味道全的大厨双手交叉,摁了摁食指,关节发出清脆的响声。

浩庖不紧不慢,先用大火将水烧开,接着将火调小,将那菜蔬一样一样的洗净切好往锅里头放。

围观的群众都看得有趣,不时地拍手叫好。要说这两个酒楼,可都是京城名楼,一个是历史悠久,另一个则是创意新颖,两者不相上下。

今日得见他们二位大厨在这公开场合做菜,对那些吃客来说,都是人生中难得一遇的幸事。

一炷香的时间,二位大厨几乎同时将这道莲卷心给烹饪完成。

☆、第七十二章 试吃

“大人,天香楼做好了!”

“大人,味道全也已经完成!”

两位掌柜分别上前作揖道。

众人看着两方的桌子上,只见同样的盘子,同样的菜,连摆放都是一模一样。

孟祝庆嘴角咧起,狡黠地一笑道:“回大人,味道全乃新开的酒楼,莲卷心是我们的特色菜,早在味道全开张一月之前便已经向公众开放。众人的眼睛都是雪亮的,大人也不难看出,味道全酒楼的菜肴完全抄袭我们酒楼的特色。”

福东海额头冷汗涔涔,他肥硕的身子站在两张桌子的中间,一会儿看看天香楼大厨摆出来的菜,一会儿又瞄一眼自家酒楼的这道菜。

果然一模一样,简直就像是一人所为。

他紧张地喉头一哽,于是也未说出什么辩驳之言。

张大人故意放慢脚步,拨开挡在身前的福东海,看了两边的菜色,立刻扬声道:“此次比试,已经完全表明,味道全酒楼……”

“慢着,大人!”人群中方才那名少年又躬身而出道,两颗黑葡萄般的眼看得张大人有那么片刻的愣神。

他捋了捋自己的八角胡须,心道:“这小子若是女子,可不得了,不知多少王公勋贵要拜倒于她的石榴裙下。”

突然,张大人的贴身侍卫上前一步,轻轻唤道:“张大人,张大人……”

张绪德这才回过神来,可却对侍卫怒道:“我人还在呢!你喊什么喊!”