而且唐姝下厨,还有人打下手。
元莲和元桃、赵婉娟三人去地里刨了几窝土豆,回来?后就帮着削皮切块。
男孩子则清洗兔子,并将?清洗干净的兔子给剁了。
这时候唐姝起?锅烧油,放入八角、花椒、红辣椒、蒜瓣炒香,然后放下兔丁快速翻炒,然后浇入一点点水,大火继续翻炒,差不多的时候,放入土豆块,继续放水然后用锅盖盖好,焖个十来?分钟,等?土豆变得软乎乎,入口既化的时候,起?锅装盘。
第 114 章
午后淅沥沥的下了一场细雨。时间挺短, 也就一炷香左右。雨停之后,就出现?了太阳。
这个时候,林子会陆陆续续冒出蘑菇。姐儿们干脆挎着篮子, 去林子里捡蘑菇。
鸡枞菌, 红菇, 还有一种长得好像鹅蛋,圆溜溜的白色菌子, 当地人叫鹅蛋儿, 一下雨整个林子一大片的鹅蛋儿, 相?反鸡枞菌, 红菇却很少。
姐儿们出门,大概花费一个半时辰左右,就把将带去的竹篮子装满了菌子, 还借了村民?的背篓,背了几背篓回来。
嗯, 背篓是哥儿们背的。姐儿们去采蘑菇没多?久, 哥儿们就去找姐儿们。
这不,蘑菇太多?, 小小的竹篮又能装多?少, 只能借了村民?的背篓, 再由哥儿们背着回来。
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蘑菇的种类基本都是鹅蛋儿,少量的鸡枞菌和红菇,以?及其?他能吃,但是叫不出名字的蘑菇。
叫来租种农田的村民?看看, 里面有没有毒蘑菇。如果有那?就挑出来, 好在姐儿们不是标准的城里长大的,知道?毒蘑菇都是颜色比较鲜艳, 而无毒的蘑菇都长得?比较素净。
当然?除了南方特色美味牛肝菌,又称见手青。微毒,治幻,不过味道?超级鲜。
反正要是让唐姝选择,唐姝大概会选择吃见手青。至于中毒产生?幻觉,咳,那?完全是菌子没有做熟的缘故。
菌子那?么美味,怎么可能有毒呢。有毒的话,都是没有做熟哦。只要做熟,就没有毒!
嗯,逻辑通!@无限好文,尽在晋江文学城
唐姝谢过帮忙认菌子的人,随后更是挺高兴的说,今儿菌子看着新鲜,一会儿回去时全带回去给?家人尝尝鲜。
“阿母,我觉得?鹅蛋儿串汤好。”
“用?猪油炒来吃,味道?也很好。”元莲笑着道?。“还有炒蛋也挺香的。”
唐姝点头,山珍海味中的山珍就包括了山里的蘑菇,不拘种类,但胜在一个鲜。
无论怎么烹饪,都很好吃。
以?前在老家的时候t?,每逢雨后时节,都会上山碰碰运气,他们老家那?儿,最为出名的菌子,便?是鸡枞菌和竹荪。
竹荪一般长在茂盛的竹林处,除此之外,还有肥硕的竹鼠。这又是一种山珍,其?实只要是山里出产的,称得?上好吃的,都算山珍。
“娘,我将蘑菇稍微拣拣,好的放一边,等回去后等公主送点。”赵婉娟提议。
“行啊,你们处理就成?。”
唐姝甩手掌柜,一切都由着孩子们处理。等上了马车,在官道?上行驶时,唐姝才和元杰说起今儿貌似在出城的时候,撞上了长福大长公主的车队。
“撞上了?”元杰迟疑。“真的撞上了,我怎么没感觉。”
“我也没感觉啊。”唐姝回答道?。“是我瞅着元楼脸色不对?问出来的。”
元杰默然?,片刻道?。“楼哥儿心思太重了,这样不好,以?后恐影响寿元。”
“楼哥儿不像长福大长公主,不像那?骁勇善战的铁将军,你说他会像谁。”
元杰迟疑。“姝娘为何会这样问?”
唐姝揉了揉太阳穴,没忙着说自己的猜测,而是撩开帘子,随意?的往外看了看,确保孩子们上马车的上马车,骑马的骑马,也就放心的放下帘子。