周昊就去看过设计图。原本那地方是个尖角，设计师的意思是空出来，周昊觉得那块地正好位于河道转弯处，风景特别好，河堤还有一截长长的石梯直接伸入水中，一处石台微微倾斜，半边在水面上，半边位于水下。

给他介绍的时候，就是说的这三块倾斜的石板是复原了以前的设计，是河边人家用来洗衣的地方。现在虽然不在河里洗衣服了，但是这个设计还是保留着。

在这处弯道的最尖端出还有一棵树龄两百多年的黄角树，政府已经挂了牌，他们这栋楼在修建和使用的时候，必须要对这棵树进行有效保护。

周昊当时就想，一间小屋，一套木桌椅，就在树下乘凉喝茶，这日子不知道有多惬意。

“太棒了！”陈馨听了周昊的描述，简直恨不得现在就过去看一眼，“刘叔跟我说他现在炒茶的技术还不错，我就想着打造一个茶室，专门给喝茶下棋的人提供地方，不太大，会员制。咱们不收会费，只接待朋友。茶就用张叔茶园的茶，打个纯手工的名头，肯定有人捧场。”

这种小茶坊专做熟人的生意，自己有店铺是最好的，不然很可能房租都赚不出来。但是这种地方用来结交朋友又再好不过，宋教授父子俩和他们的朋友，刘爷爷两口子和他的那些老棋友，还有棋院的老人们，只要茶水甘甜服务周到，就不愁没有客人。

而且茶坊不需要提供餐点，最多做一些差点提供就可以了。而茶点完全可以批量制作，不需要有多精致，口感好实惠就行。

“哎哎，说得我都手痒了，不行，走回去我给你做一些茶点吃，你还可以带去单位上分给同事们。”

说干就干，陈馨拉着周昊转头去了旁边的那家大型连锁超市，买了需要的食材，有些少见的，直接去私房菜馆后厨取用。

宋轶刚好过来跟人谈生意，听到陈馨在划拉东西，送走客人后，毫不客气的转头就去了后面陈馨家讨吃的。

第308章 容我掺一脚呗

这种生意饭局根本别想吃饱，他还专门请了个陪酒师，不然得直接喝吐。

到了陈馨家里，跟刘家老两口打完招呼，就直接钻厨房寻摸吃的了。

“你干嘛啊？”陈馨正在煮豆蓉，看到宋轶一副饿得心慌的模样，还以为他几天没吃了呢。

“你是不知道，我这回来三天赶了五顿酒，喝得人都想吐了。每次还都没办法好好吃点东西，今天幸好是在私房菜馆里吃，我让他们下午单独给我弄了点东西垫底，不然你估计得到医院去看我。”

打开冰箱看了老半天，都没找到啥东西，他略有些失望的关上冰箱门瘫坐在餐椅上。

“你这么饿啊，要不我给你煮点稀饭煎两个水煎饼？”

稀饭用小砂锅煮，差不多二十来分钟就可以煮好。水煎饼用的面胚是下午发上的，打算明天早上用来包包子的。因为天热，所以和好面后用保鲜膜包了放在冰箱冷藏室缓慢发酵。

这会儿要用就直接用硅胶刀切了一块下来。

因为是低温发酵，现在面胚还不算太松软，用来包包子不合适，但是做水煎饼就正好。

重新裹了点干面粉揉得光滑了放在一边，剁好的肉丁取了一勺出来，加上调味料和剁碎的豆腐粒大葱粒开始搅拌，直到肉上劲了，筷子不能轻松划动后就可以开始包了。

那坨面不大，分了四个剂子，擀面杖擀成巴掌大的面皮，像包包子一样把馅儿包进去，但是不必叠褶子。包好后用手心压扁，再用擀面杖轻轻的将之推开，只要不露出馅料，面饼是越薄越好。

两面都沾些芝麻粒，电饼铛预热之后用刷子轻轻的刷一层油。将面饼放进去，等到两面金黄后就差不多好了。

这种水煎饼跟其他煎饼最大的不同，是在煎饼的时候会放一点水进去，这样煎熟的面饼少油而软和，不像油煎饼的饼皮那么脆和重油。

里面的馅料之所以加豆腐，也是为了调和口感，这样做出来的饼松软可口满嘴飘香还不会觉得太过油腻，就算老人和女人都十