任何一款著名的甜点，都会伴有一个传说，玛德琳也不例外。

这款甜点的产生，是在1730年的欧洲，一位叫做玛德琳的女仆在晚宴救场的时候，献上了自己最拿手的小点心，获得了众人的赞誉。

后来，这种贝壳形状的蛋糕就以她的名字命名。

虽然玛德琳人人都爱吃，但在从前它的配方却是一直保密的，直到一个世纪以后，才逐渐公开。