第183章(2 / 2)

锅榆钱饭,炖个白菜豆腐干,再炒上一盘蒜苗回锅肉,有汤菜有肉菜,忙活了一上午的五个人,这会儿吃的是香喷喷的。

下午,四个孩子陆续去上学,苏木蓝在家中把昨儿个买的调味料给整理清洗了一番,正忙活着,张门义把羊肉给送了来。

一整只羊的肉,连羊排什么,装了满满一大竹篓,压得张门义背过来时,整个人都有些前倾。

论斤称重,算了个总账出来,张门义最后给抹了个零头。

待给了钱,送张门义出门之后,苏木蓝便开始拾掇起这羊肉和羊排骨出来。

张门义做事仔细,整只羊按着各种不同的部位,都给肢解了一番,这样一来,要做哪块的肉,也方便拿取。

反正是要试着来做的,苏木蓝拾掇了羊排和脊椎骨,预备着明天来炖,接着又把羊腿肉抹了盐放了起来,再将其他部位的那些不大成形状的,剁成合适的块,

入滚水去血沫等杂质,大火热油,烹了料进去,翻炒羊肉块,添水煮开,小火慢炖。

等到四个孩子都下学归来时,满院子里头已经飘满了香气。

“娘在做什么吃食,好香。”四个孩子顾不得回来练字,便抽着鼻子问。

“红焖羊肉。”苏木蓝一边在那择白菜叶子,一边道,“你们先去复习功课,待会儿好了叫你们来吃。”

“好嘞。”四个萝卜头,欢喜雀跃的去背课文,练字去了。

苏木蓝在这儿一通的忙碌。

白菜叶子,萝卜片,豆腐片,土豆片,春菠菜……林林总总,准备了好几样,搁在盘子里头备用。

又去尝了尝那锅中炖着的红焖羊肉滋味如何,添了些调料进去,这才用旁边的吊子锅做了些烫面饼。

待日头西沉时,苏木蓝熄了灶中的火,喊四个萝卜头来吃饭。第342章 不好意思

四个孩子洗了手,准备去端饭端菜,却瞧见院子里头的桌子上头,满都是还没有做的生的菜,而桌子上头放着炭盆,上头煨着一大大砂锅,砂锅中冒着浓浓的热气,热气中又夹杂着浓浓的香气。

而这香气,就是他们刚散学回家时,闻到的那个,但比那个更加浓郁,更加喷香。