她把锅烧热一点,锅热后下腊肉翻炒,因为这个年代的腊肉普遍肥肉比较多,所以容易煸出油脂。
在加入姜、蒜、干辣椒一起爆香。腊肉炒香后,加入早就泡好的茶树菇翻炒。在加入酱油,白糖提鲜。
等到汤汁收干后,就可以出锅了。
一大盆香喷喷的茶树菇炒腊肉就做好了。
冉瑾念没有洗锅,借着腊肉的油又做了一个青菜蛋花汤。
这种行为在当下十分常见,毕竟油是奢侈品。
她又炒了酸辣土豆丝,虎皮青椒。
“吃饭了。”
冉瑾念拿起围兜擦了擦手,端起碗筷走了出去。
“嫂子,你做的饭菜好香啊。”周向阳看着桌子上的三菜一汤,不由吸了吸鼻子。
陆烬渊盛好饭:“你今天是有口福了。”
他一直都知道媳妇儿弄饭好吃,不过媳妇以前很少做饭。
周向阳夹起一块虎皮青椒:“这是什么吃法?”
“这是我们老家的吃法,把青椒干煸在放油炒。”冉瑾念简单说了一下做法。
赵向阳吃了一口:“很好吃,就是有点辣。”
他赶紧的喝了几口水。
“嫂子,你做的菜味道真不错。”周向阳一脸羡慕的看着陆烬渊:“陆团长,你真是太有福气了。”
陆烬渊一脸得意。
周向阳酸的不得了,老天爷什么时候能赐给他一个,长得好看做饭又好吃的媳妇。
饭后。
周向阳坐了一会就走了。
陆烬渊收拾饭桌洗碗。
冉瑾念把锄头和篮子还给周红英,周红英一见到她特别开心:“瑾念,你来的正好。大丫有两道题不会,你给她讲讲。”
“大丫,哪道题不会,给婶婶看看。”冉瑾念招手。
大丫拿起本子跑过来,周红英贴心的拿了一个凳子:“你坐着讲。”
冉瑾念坐在凳子上,耐心给大丫讲题。
“冉婶婶,我听懂了。”大丫拿过本子欢欢喜喜走了。
周红英倒了一杯水:“你要是去当老师,多好啊。”
冉瑾念笑道:“我不当老师,也可以给孩子们讲题啊。”
“也是。”周红英说完,又想到什么:“明天我和几个嫂子要去镇上采购,你要不要一起。”
冉瑾念拒绝:“我就不去了,这两天家里一堆事情。”
“那你有没有什么要买的,我给你带。”
“嫂嫂,你帮我买点肥肉吧。”冉瑾念想到猪油没有多少了,得买点肥肉回来炼油。
她原本是想从空间拿,但是油是必需品,若是一点都不买,那也太说不过去。
第20章 今晚还没有胎教
周红英一口应下:“好。”
“那我先回家了。”
冉瑾念刚一到家门口,就撞见出来的陆烬渊:“你干嘛呢。”
“我见你还没有回来,出来找你。”陆烬渊牵起她的手。
“我刚才教大丫做题,周嫂嫂明天要去镇上采购,我让她帮我带点肥肉。”
两人一边说一边回到屋里。
冉瑾念这才有空打开袋子,里面有大大小小的碗,锅,一个大桶两个大盆一个小盆。
还有两匹布,菜种,以及一些零零碎碎的东西。
“我来收拾。”陆烬渊手脚麻利,把这些东西都收了起来。
他闲不住又拿起菜种:“我去把这些菜点了。”
他在家里的时候,他就想多做点事情,这样媳妇就能少做点。
“我们一起。”冉瑾念陪他。
“你坐着,看我弄。”
陆烬渊拿来凳子让她坐着。
冉瑾念拗不过他,只好坐在凳子上指挥:“大白菜种两边,胡萝卜中间,墙角种蒜苗,小葱。”