第357章(1 / 2)

他们得先把麦子仔细清理了杂质,这一步就费了好多时间。

然后,才是用?牛一圈圈拉着磨盘,磨麦子。

还不是磨一遍就行?,磨了要?筛掉麸皮等?杂质,再磨,再筛。

反复多次,最?终才得到了一袋面粉,麸皮留着喂长腿鸟。

值得一提的是,他们养的长腿鸟,长大了不少,闻择抽空还和卓穆一块,把它们长长的羽毛给剪了。

说回面粉。

和闻择之前吃过的面粉不同?,他们虽然磨了多次,但还不算特别特别细腻,颜色也不是白白的,而是略微泛着灰色,闻着倒是香气很足。

这来之不易的面粉,让闻择感慨万分,鼻子都酸了。

正好卓穆打了一头?贪嘴兽(野猪)回来,当天晚上,闻择就取了面粉,加水揉面。

再擀面,切成面条。

随后,他将?肥瘦相间的兽肉,切成小小块,配以盐、大葱、须须头?、大蒜、辣椒、胡椒等?调料炒制,出锅之前,加了淀粉水,就成了喷香浓郁,色泽诱人的肉卤浇头?。

把肉卤盛出来,他刷干净锅后,烧开?了一锅水。

将?切好的面条,慢慢放进锅里,用?大火煮着。

为了让面条更劲道,口感更好,他还点?了两?次凉水。

终于,面条煮熟,他盛起来,放在?盛了凉开?水的盆中。

这样放,面条凉得快,还不容易坨。

别的菜他已经炒好了,早就被?印河端到了饭桌上,用?盆盖着。

饭桌是前段时间,卓穆按照他的描述,用?木头?打造的方桌。

他们三个每人坐一面,桌上的陶盆、陶盘中,盛着色香味俱全的饭菜。

一掀盖子,饭菜冒着腾腾的热气,看得人食指大动。

卓穆最?后把一大盆面条端过来,闻择招呼了一声:“可以吃饭啦!”

他率先给自?己夹了了一大碗面,用?木勺子舀了肉卤,浇在?面条上。

桌上还点?了油灯,暖盈盈的光芒,照得肉卤和面条都在?闪闪发亮。

“这样子,拌一拌,就能吃啦!”闻择笑着给大家示范。

印河咽了咽口水,学他的样子,也夹着面条。

卓穆是最?后夹的,放了一大勺肉卤。

由闻择先开?始,大家低头?吃着面,桌上一时都是秃噜声。

闻择还拿了两?瓣大蒜,扒开?,吃面的时候,咔嚓,咬下一口蒜。

唔!面条配大蒜,简直完美!神仙都不换!

另外两?个人也喜欢极了面条和肉卤,吃得喷香。

卓穆经过这段时间的锻炼,比较能吃辣了。

干了一天活,吃点?辣味的打卤面,浑身暖洋洋的,全身上下的毛孔,仿佛都张开?了。

一个字,香!

再一个字,爽!

面条嚼着不费劲儿,面粉的味道很浓,肉卤又特别开?胃。

印河的脸都快埋进碗里了,嘴里嚷嚷着:“好吃!太好吃了!哥,我再来一碗!”

闻择笑道:“你自?己夹。”

大家今年能敞开?吃面的机会不多,闻择这次特意取了不少面粉。

等?明年就好了,他多种点?麦子,到了秋天,他们可以顿顿吃面食!

想到那奢侈的生活,闻择笑开?了怀。

卓穆是饭量最?大的,不过他吃了两?碗,就去吃茎块了,把面条留给闻择和印河。

他问?闻择笑什么,得到回答,也勾起了唇。

“那样的日子是很好。”

闻择:“我们一定会过上的!”

“我们”二字,把卓穆说得心花怒放。

从割麦子,到磨成面粉,他们付出了繁琐的劳作?。

换成部?落里的其他人,或许在?第一步的时候就放弃了。

此刻,卓穆回味着面条美妙的滋味,