印河点着头：“原来是?这样……之前咱们一到秋天，就晒很多的菜干，留着冬天吃。菜干可难吃了。”

闻择：“腌菜做好了很有?滋味，很下饭的！等我碰上合适的菜，给你们做点儿！”

印河：“好！！”

闻择想?到腌黄瓜、腌萝卜、腌豆角、酸菜……馋得口水都要出来了。

他学兽人们的样子，在心里祷告着：兽神在上，让我快快找到这些喜欢的蔬菜吧！

＊＊＊

第二天一早，闻择起来后，先去河边开垦的田地里，种了一些黄黄果的种子，才回来做早饭。

卓穆已经打了水回来，并且挤好了牛奶。

吃饭时，闻择把煮好的牛奶，往印河那?边推。

印河小脸儿微微一垮，和他小声?商量着：“哥……今天不?喝了行不?行？”

闻择：“怎么了？”

印河：“这段时间，早晚的牛奶都是?我喝的，我实在喝不?下了。”

原来是?喝腻了啊。

闻择笑弯眼睛：“你之前明明很喜欢牛奶的。”

印河扁扁嘴：“现在也?不?是?不?喜欢，你要是?给我做双皮奶，那?我还是?想?吃的……”

“哈哈，行，一会儿我用一半的牛奶给你做双皮奶，再放点黄黄果蜜浆和桂花！”

印河眼睛亮了：“好！”

至于剩下的一半牛奶，闻择被印河这么一提醒，想?做点酸奶出来。

酸奶不?仅风味曼妙，还有?促进肠道吸收，给身体提供钙质等好处，他就很喜欢喝。

没穿越的时候，他逛超市，次次都得给购物车里面丢两联酸奶，最好还是?买一送一那?种。

也?是?穿到兽世后，要干的活太多，才把酸奶给忘了。

至于自制酸奶的方法，他听食品专业的同学提过几?嘴。

说简单也?简单，说难也?难。

简单的是?，只要将?材料搅拌到一块，放在合适的温度下发酵就行了。

难的是?，他没有?做酸奶的“引子”，比如菌粉。

他决定先只拿牛奶试试。

饭后，卓穆急着出门打猎。

闻择先烧水，做出了两份双皮奶。

然?后，他将?剩下的牛奶倒在用开水烫过、小一点的陶盆中，隔着水加热。

刚温热，他就把牛奶端了出来。

之后，他将?石锅里的水倒掉，灶里面填上几?块耐烧的木炭。

等石锅里面同样变得温热，他把盛着牛奶的陶盆，放回石锅里，再拿干净的筷子搅拌几?下牛奶，取了木盖子，盖在锅上。

印河边往嘴里面送双皮奶，边炯炯有?神地望着他。

等他做完这些，才问：“哥，你这又是?在做什么呢？”

闻择回答：“试试用牛奶做酸奶。”

印河有?点吃惊：“酸了？那?不?就坏了吗，还能吃吗？”

“不?是?坏的那?种酸，如果我能做出来，你尝尝就知道了，味道很特别的。”

印河相当期待：“好！！”

就这么说几?句话的功夫，闻择掀开木盖，发现小陶盆里的牛奶表面，结了一层奶皮。

既然?想?靠空气里的细菌，给牛奶发酵，有?奶皮挡着应该不?成吧？

但他白?天也?不?能时时刻刻盯着牛奶，给牛奶搅拌啊。

这么想?着，他直接把奶皮给挑掉了，盖回盖子。

“闻择！”桑回的声?音远远传来。

他抬头，笑着问：“叔，你怎么来了？”

桑回笑吟吟地答：“来告诉你，咱们的陶窑修好了！族长说了，今天就收集木柴，给陶窑好好烧一遍！明天捏陶胚，咱们自己?烧陶！”

闻择神色一振：“是?嘛？太好了！其实从?虹日部落回来也?没过多久，但我每天盼着，日子就好像很漫长。”