有这么好吃?
连女儿都这么控制不住?
“你这个小馋猫,下次可不许这样啦,咱们家还没有在厨房里就动筷子的规矩。”梁小惠告诫道。
“没事亲家母,我们家没这规矩的,随然然喜欢就好。”
没等江然回答,吴小音立马在旁边帮腔着。
毕竟这种小事,她觉得怪不上江然,反正家里也没外人,喜欢吃就吃呗。
只是李言做的松鼠鱼有那么好吃吗?
对此,吴小音还是打了个问题。
她可知道江然做什么都很捧李言场的,搞不好这次也就是捧场罢了。
“好好好,亲家母以后多帮我管教管教。”
看江然的婆婆都不在意,梁小惠也不好再多说什么,便拿着筷子往松鼠鱼的缺口处那里夹去。
嘎吱!
炸脆的松鼠鱼在筷子的掰动下,发出了清脆裂开声。
然后里面细嫩洁白的鱼肉,就从裂开处呈现出来。
这就是炸鱼最高的境界,外酥里嫩,把鱼内部的肉汁和鲜美都保存住了,很考验厨师炸鱼的功力。
“不错不错,炸的刚刚好,我尝尝啊。”
梁小惠满意一笑,便把松鼠鱼送到了嘴里。
顿时,当她味蕾接触到松鼠鱼所带来的口感和味道后,她整个脸色都凝固了。
什么意思?
亲家母咋不说话了?
李江河在旁边看着,可不想儿子李言出糗。
可吴小音却暗暗觉得不太对劲,如果是好吃的话,梁小惠肯定不是这表情。
看来自己猜的没错,李言也就学了个摆盘造型的表面功夫罢了。
味道这一块,还是太缺少经验了。
“怎么样老婆,是甜还是酸啊,医生说我牙不太好,不能吃太酸的。”
一看梁小惠不说话,江怀明站在旁边好奇的问着。
“这...这...你应该能吃。”梁小惠嘴里一咀嚼,突然有点说不清道不明的样子。
“哎!吃块鱼有这么复杂吗,我试试看。”
江怀明看她没做评价,也夹了一块松鼠鱼送到了嘴里。
第一时间,他的表情如同梁小惠一样,也不禁全身僵硬了几分。
“怎么样怎么样?好吃吧老爸。”江然笑吟吟的问着,已经迫不及待看爸妈如何夸赞李言了。
咕咚!
狠狠咽下了嘴里的松鼠鱼,江怀明才一脸欣喜若狂道。
“棒!一级棒!这是我吃过最好吃的松鼠鱼了。”
什么!
这么好吃?
吴小音一脸不可思议之色:“亲家公,你有话直说,李言这学厨也没几年,咱们该批评还得批评,这样能促进他的厨艺。”
“批评?亲家母你这话就说错了,我哪里敢批评啊。”
江怀明赶忙一摆手,又意犹未尽的夹了快松鼠鱼到嘴里。
这回吃完,他才流连忘返的讲解着。
“鱼炸的刚好,外酥里嫩,而且芡包裹很均匀,又不太厚实,保留了鱼本身的肉味。”
“而且鱼没有一点腥味,还有点点酒香,我看好女婿肯定是用小米酒腌制过了。”
“最后就是这鱼的芡汁,我这坏牙医生说我不能吃太酸,所以一点酸味其实我都不太能受得了。”
“可好女婿这芡汁酸甜刚刚适口,一点没有让我的牙有酸化反应,甜味还有点粘牙,我吃完嘴里都还保留着芡汁味道。”
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“极品!真的是极品松鼠鱼啊!比咱们市里那个御厨私房菜做的松鼠鱼,都还要好吃许多。”
我去!
这么好吃的吗,亲家公给的评价也太高了吧。
就连很相信李言的李江河,也被这番评价给镇住了。
所以他不迟疑,立刻拿着筷子夹了点松鼠鱼送到嘴里,表情