“哦，我不是来吃蛋糕的，我是想问，你们招不招大学生兼职？”

“暑期工啊？不好意思啊，我们这做甜点是门手艺，上手需要时间，你这干一两个月就走，什么都没学会呢，也干不了什么，所以我们不招暑期工。”

“我打算一直在你们这干，我每周末都可以来，每周工作日晚上也可以来两三天，我打算干很久，至少……两三年吧。最重要的是，我不要工资。”

“哦？”店长一挑眉：“小伙子，你是竞争对手派来偷师学艺的吧？”

第117章 叶扶摇给蛋糕店老板一点小小的震撼

叶扶摇道：“你想多了老板。哦，对了，我还有一个优势，我从小就吃米其林大厨做的甜点，口味很刁。任何食材，我只要品尝一口，就能说出它的名字，甚至还有产地和年份。如果我可以来你们店里实习，可以帮你们改进店里甜品的口味。既然你们店里的甜点都限量，还需要预约，看来你们是为有钱人服务的，有钱人的口味，我最了解。”

店长打量了一眼叶扶摇的穿着，如今他的衣服都是傅一然给他买的，不比原来的高级定制，都是平价品牌。店长轻笑道：“小伙子，吹牛谁都会。”

“我没有吹牛，不信可以试试。”

玻璃橱窗外的霓虹灯在暮色中渐次亮起，操作间内，店长将雕花银盘推到叶扶摇面前，瓷白碟中央立着一块拇指大小的柠檬挞，“试试这个吧。”

金黄色的挞皮薄如蝉翼，表面撒着近乎透明的糖霜。叶扶摇执起纯银甜品叉，在挞心轻轻一压，晶莹的柠檬凝乳便顺着裂纹渗出。入口的刹那，酸度像闪电劈开夜空，却在抵达临界点时被某种柔和的甜托住。

“西西里火山区的血柠檬，”他放下叉子，睫毛在眼下投出细密的阴影，“三月中旬采摘，果肉浸泡过马达加斯加波本香草朗姆酒。”叶扶摇用余光瞥见店长擦拭刀具的手顿了顿，“挞皮用了法国Isigny发酵黄油，但……”他忽然用舌尖抵住上颚，“混了5%的喜马拉雅岩蜜，为了中和血柠檬的锐利？”

刀具与大理石台面碰撞出清脆声响。店长转身打开冰柜，这次端出的慕斯蛋糕通体雪白，表面缀着三粒殷红的树莓，像是白雪地里的红宝石。

奶油触舌的瞬间，叶扶摇的瞳孔微微收缩。这不是普通牛奶那种丝滑度只能是荷兰泽兰省牧场散养的奶牛，食用特定紫苜蓿后分泌的乳汁。而藏匿在慕斯深处的果香……他闭上眼睛，任由味蕾在黑暗里织网。

“宫崎县太阳之子芒果，”再睁眼时，叶扶摇的指尖轻点瓷盘边缘，“但你们用了分子料理技术，把果肉做成胶囊藏在慕斯底层。”看到店长骤然绷紧的下颌线，他知道自己击中了要害，“有趣的是……”他忽然用叉尖挑起一丝几乎看不见的金线“用伊朗藏红花给芒果去腥？真是暴殄天物。”

围观的服务生发出压抑的惊呼。店长的耳尖泛起潮红，这次他径直走向恒温酒柜，取出一枚真空密封的琉璃盏。当盏盖掀开时，整个空间突然盈满某种危险的花香深紫色果冻微微颤动，表面浮着两片半透明的食用金箔。

叶扶摇用贝壳勺舀起不足指甲盖大小的分量。果冻在舌尖融化的瞬间，后颈忽然沁出薄汗。这是印尼苏门答腊的曼特宁咖啡豆，经猫屎消化后发酵的独特土腥味，却被更暴烈的香气覆盖。等等，这是……

“夜皇后。”叶扶摇猛地攥住桌沿。传说中每十年才在爪哇火山灰土壤绽放一次的幽灵兰，其花蜜能让人产生致幻般的愉悦感，“你们怎么敢用濒危物种？”

店长终于笑出声，从冷藏室捧出最后的杀手锏。黑曜石托盘上，一块看似普通的巧克力曲奇正散发着诡异的荧光绿。

这次叶扶摇咀嚼了整整三分钟。海风咸涩的气息，火山矿物的凛冽，还有某种缠绕在齿间的腥甜……突然，他抓起冰水漱口，喉结剧烈滚动：“南极冰层下的磷虾油？混入格陵兰岛的千年冰川水冻干的抹茶？”

刀具哐当坠地。店长摘下手套，朝叶扶摇伸出手去：“欢迎你加入