菜要想做的好吃，食材是一回事，厨子的手艺是一回事，最要紧的便是这调味品。

调味品的品质上乘，做出来的饭菜自然不会差。

更何况，成本增加的却有限。

而只要有需求，便有市场，便也就有愿意操持这个市场的商户。

裴成河自幼读书，而后便是出仕为官，对商贾之术并不了解，却觉得夏明月说得十分有道理，忙点了点头，“那便按夏娘子所说的来办。”

而就在交代伙计将这些字加到店招上的第二日，便有人寻到了伙计，询问这小米醋若是买的多的话，是否能便宜一些。

伙计不敢怠慢，急忙找寻到了酿醋作坊的宋管事。

宋管事全名宋长河，原是裴成河的师爷，家中原是做布匹生意，后因为战乱迁居此处，因其善文墨，在裴成河身边谋了个文书的师爷职位。

裴成河见其做事稳妥，为人正直，又具有一定的掌事用人能力，便暂且安排到酿醋作坊这里管事。

宋长河这段时日兢兢业业，劳心劳力，也算没有辜负裴成河的期盼，与夏明月一起将整个酿醋作坊管理的井井有条。

在得知有大手笔的客商上门，宋长河不敢怠慢，特地约了夏明月一并前去洽谈。