第205章(1 / 2)

夏明月看出江竹果和吕氏的心思,也深知此事难以避免,只笑着宽慰,“既是有人想要跟风学,那咱们便不停地出新吃食出来,让他们跟风都跟不过来!”

而就在第二日晨起时,夏明月的早饭吃食摊上,便多了一样吃食甜果子。

四四方方的形状,中间划了三道缝隙,看起来和油条一样蓬松,一样的表皮酥脆,内里软嫩,香酥可口。

但与炸油条不同,甜果子的表皮多了一层甜滋滋的起酥皮,吃起来酥脆脆,甜津津,别有一番滋味。

这样的甜果子,配着辛辣开胃的胡辣汤滋味更加好吃,且更受上了年岁的老人和年幼的孩童喜爱。

于是,这新出的甜果子大受欢迎,销量一下子超过了炸油条。

而到了第三天时,夏明月这里,又有了炸布袋。

长方形,炸出来就像是口袋一样的油饼,在还没有完全定型的时候,从一端用长竹筷破了口,灌进去两个现打的鸡蛋液,接着油炸。

油脂的高温让布袋的面皮变得更加酥脆,也让内里的鸡蛋快速凝固、变熟,吃的时候从油锅中捞出来,横竖两刀切成四块,外酥里嫩,鸡蛋鲜香扑鼻,美味更上一层楼。

炸布袋受那些喜欢重油重口之人的欢迎,销量也颇为不错。

而先前在夏明月的吃食摊前偷师学艺了几日的妇人于氏,在家中琢磨了两日,甚至上手试了两日,浪费了好几斤面粉的情况下,终于炸出了油条。

虽然这油条并不如夏明月炸的颜色好看,口感吃起来也偏硬了一些,内里也不够软嫩,但这到底是油炸过的东西,有了油脂的加成,也是闻着香喷喷的。

于氏颇有信心,用干净的笼布垫在小竹篮子里头,盛上炸好的油条,拿到街上售卖。

因为夏明月接连几日摆早饭摊的缘故,炸油条这个字眼和称呼渐渐被人熟悉,旁人听到于氏的吆喝声时,便停住了脚步。

“油条怎么卖?”

“五文钱一根,比夏记那便宜一文钱呢!”于氏急忙招揽,“刚炸出来的,脆乎乎,香喷喷的,好吃的很那。”

于氏说着话,便将那油条往问价人的手里头塞。

第165章 夺家产

那人看到于氏手中的油条颜色不是很好看,并不太想买,奈何油条已是被塞入手中,对方又是个妇人,便不好推辞,只得掏了钱袋子,将这根油条买下来往口中塞。

但吃了一口之后,这眉头便皱了起来。

夏记的油条,他是吃过的,香酥可口,油重却并不腻,好吃的很。

他喜欢吃夏记的油条,这两日也一直买着,但实在是因为今日有些事出去做,晨起出门的早,夏记早饭吃食摊还没有开,而待他忙完之后,夏明月等人已是收摊回家,今日这才没有吃上。

肚子里头馋虫直闹腾,便也只能买上一家旁人的,算是替代。

可这根油条的滋味实在不如人意。

口感硬不说,油重却有着一股奇怪的味道,吃不出来香,只觉得腻腻的,吃上一口后,便再也不想吃。

但这根油条是五文钱买的,男子不舍得浪费,只好继续将油条塞入口中,抬脚往前走。

于氏没有看出这一层,只笑盈盈地收了钱,热络招揽,“慢走啊,好吃再来!”

刚出门便开了一单,于氏心中欢喜,继续叫卖。

但任凭她如何卖力的吆喝,后面的生意实在不大好,足足一个上午的时间过去,她那一篮子的炸油条只卖出去了几根。

炸油条这样的吃食,现炸现卖是最好,放的时间长了,受潮疲软,十分影响口感。

这些油条上午卖不出去的话,下午再卖,品相大打折扣,卖起来更加困难,若是到了第二天,那就肯定卖不出去,只能留着自己吃。

可她现在赚的钱连成本都不够,要让她吃掉这些油条,简直是在浪费。

于氏有些焦急,蹲在胡同口,唉声叹气,一声长过一声。

“你