“列恩很开心,它让我?转述多谢款待。”Reborn赞赏地看了幸平尤利一眼,然后在?泽田纲吉欲言又止的表情中将全新的叉子?伸向了新端上来的菜。

茄子?塔。

因为有水牛乳酪的缘故,所以塔克米建议他做一份茄子?塔配帕马森乳酪,现在?正是?茄子?上市的季节,时令菜的美味是?大棚菜永远不能比美的,每一颗时令菜都是?在?最恰当的时候发芽、在?最舒适的气温、环境上孕育。

和它的所有先辈一样,它们珍惜着?春天的每一滴降水、刚刚发芽就?要接受霜冻的考验、又挨过极具挑战的气温浮动?、扛过夏初的短时强降雨,最后在?最美味的时候被人摘取下来,每一步都是?一场战争,当它来到餐桌上的时候,它已经是?它命运的胜利者。

茄子?塔就?是?对勇者的赞歌。

切片后需要用两个小时以上的腌制逼出其中的水分,然后再用180度的油温将瘦身后又穿上面粉蛋液大衣的茄子?炸到金黄,此?时它外皮微脆,内里酥软,正适合下一道工序入味。

待其放凉定型后,再将其码放在?涂抹了黄油的烤盘中,洒上清爽优雅的水牛奶酪和罗勒叶,搭配万能的番茄酱再入烤炉烤上半个小时,就?能得到一份盛开在?日?本的地中海风味茄子?啦!

茄子?吸收了各种口味,但柔软的内芯又饱含了鲜美的汁水,一口咬下去,喷香,又爆汁,一吃一个不吱声。

是?非常非常的美味没错,唯一的缺点就?是?有点废舌头。

因为质地非常严密的关?系,茄子?是?和年糕一样会将热量藏在?内部的食物,对猫舌头和心急的人来说非常不友好。

“啊!烫……唔。”泽田纲吉刚刚要喊,嘴里就?被塞进?来了一块冰块。

冰块很好地安抚了他被烫到的舌尖,唯一的问题是?:“哪来的冰块……”

幸平尤利往桌上放了一盆冰块,他无奈地看着?小伙伴:“不是?提醒你?很烫了吗?”

泽田纲吉眼神漂移了下,吐了吐舌头,他刚才完全将注意力留在?列恩的食物上面,所以没有注意到尤利的提醒。

不过尤利塞冰块的速度那么快,是?预判了他会被烫到吗?可恶,被看穿了!

不过虽然被小看了,但泽田纲吉还是?因为小伙伴的关?心而忍不住露出了一个大大的笑容,“尤利,这?个是?什么?”

“是?咕咾肉,不过我?稍微做了点改良。”幸平尤利指了指一大盆冰块:“做糖葫芦的糖还剩下了点,所以我?试着?用来裹咕咾肉,但是?这?可不能像糖葫芦一样过冷水,所以我?就?试着?放在?冰块里,结果效果还是?不错的,就?是?得快点吃,真的冷了就?不好吃了。”

“哎??”泽田纲吉被这?堪称乱来的搭配给?惊到了,他有些难以想象糖+肉+冰会是?一种怎样的口感。

但出于对幸平尤利的信任,他还是?举起了筷子?。

……怎么会有那么、不、科、学、的厨艺!

泽田纲吉捏住了筷子?锤在?桌子?上,表情在?一瞬间很难以形容。

原来和电视上演的不一样,人在?吃到特?别好吃的食物的时候,真的是?找不到形容词的,满心满眼也不会有去思考去分析的念头,只会努力通过一次次咀嚼试图记忆和感受。

好好吃!

异国料理虽然很美味,但是?泽田纲吉觉得餐桌上目前最符合他心意的还得是?这?一道料理。