但一个优秀的老师在很多时候并不需要理解。

他只需要利用就行了?。

蓦然变长的列恩勾走了?男孩的手机,与此同时,Reborn手指一弹,用一颗石子将学生推下?了?山崖。

“等等,Reborn!!”学生凄厉的叫声?回?荡在空中:“我的手机!!”

“拼死?爬上来拿吧。”列恩的尾巴勾着他的手机在半空中晃呀晃,Reborn的声?音轻轻巧巧的:“否则哥哥大人对你的好感度会降低了?。”

山脚下?他听到了?“噗通”的入水声?,还有学生被山风吹散的抗议,片刻的宁静后,Reborn忽然十?分可爱地“啊”了?一声?,忘了?给阿纲发射死?气弹了?。

不过问题不大,以学生现在的身体强度,区区落水和?攀爬应该不成问题。

不愧是尤利,即便人在远方,也能?给阿纲激励呢。

幸平尤利并不知道自己可恶的老师在利用自己,他正在厨房里左看右学,忙得不可开交。

哥哥的同学们真是太厉害了?,只是一个胡萝卜而已,他们每个人拿出来的处理方法都不一样。

胡萝卜的营养成分很高,热量低膳食纤维也很高,说?它?是万能?的蔬菜也不为过,虽然当初在阿纲挑食的时候他曾经?说?过有很多蔬菜都可以代替胡萝卜让人类摄取到足够的营养,但这就好比吃一把各种维生素的片和?吃一粒复合维生素片一样,效率不同。

可是这么棒的蔬菜偏偏有一个致命的缺点它?含有的挥发性化?合物数量太高了?,只要是嗅觉稍微敏感一点的人就能?在吃胡萝卜的时候尝到这类化?合物的味道,并且将机油味、土腥味从此和?胡萝卜深度绑定。

但实际上要避免这种情况有个非常简单的办法避免生吃和?水煮。

而且胡萝卜里面?最让人心?动的胡萝卜素本身也是脂溶性的,需与油脂结合才能?更好吸收。

所以正确的处理方法就是用油炒、烤制的方法来处理胡萝卜,和?含有丰富油脂的肉类混合炖煮也是方法之一,另外,还可以切丝,这样不光可以减少异味,还能?突出甜味。

这是大众意义上的处理方法。

但就厨师的角度,他们拥有很多不同的办法。

擅长烟熏的伊武崎峻这次也用了?惯常的处理手段,他加入橄榄油和?月桂叶、香草,将整根胡萝卜隔水油封煮熟,然后拿出了?将之和?樱花木一起进行熏制。

烟熏和?橄榄油的香味可以有效将胡萝卜内的涩味清除,最后再将之放在炭火上微微炙烤后,洒上葡萄醋和?腌渍蔬菜的料汁调成的酱料,烟熏胡萝卜的香味馥郁又复杂,会让不少人觉得乏味的软糯口感也因此变成了?类似于黄油一样的清润口感。

“好厉害!胡萝卜在口腔里化?开的时候,将香味更好地扩散开了?。”

“最妙的是,因为是使用的缓慢渗透的火力操控,胡萝卜的甜没有丝毫流失不说?,反而变成了?一种更有深度的口味。”

一起试吃的小伙伴们也都对此赞不绝口,幸平尤利更是毫不犹豫地举起了?9分的小牌子:“稍微有一点点清淡了?,香味很足但是口味上只有胡萝卜的甜和?酱料的酸,嗅觉和?味觉稍微有点失衡,味觉上有些太轻巧了?,如果味觉上也更复杂一点会更好哦。”

伊武崎峻点了?点头,表示认可这种评价,众人看着幸平尤利的眼神也微微发生了?些变化?。

一定要说?的话,就是从看同学的可爱弟弟变成了?看待一个挑剔的食客。

“仔细想想,幸平弟弟可是一直吃着幸平同学和?他父亲的料理长大的孩子……”田所惠倒吸了?一口气,意识到了?重?点。

这孩子……虽然不知道他做厨师的手艺怎么样,但是可以肯定的是,他一定非常擅长吃饭,并且有着极高的品鉴能?力。

“放轻松放轻松。”站在她身边的幸平创真手下?不停,“尤利总体来说?还