因为主妇们虽然懒得烧饭,但是并不介意清洗碗筷。
于是,幸平饭店特地采购了一批不锈钢材质的便当盒, 在清洗并且归还后,她们可以?拿到积点,用积点就?可以?折扣购买幸平餐馆的各种半成品浓汤。
而幸平饭店也可以?省下一笔购买一次性便当盒的钱,双方双赢。
这?种半成品浓汤是幸平餐厅销售量第二高的产品, 顺带一提, 销量第一的是他做的各种酱菜,无论?是清爽解腻的一日渍, 还是酸甜鲜嫩的萝卜和嫩姜都?非常受欢迎。
其?实这?些酱菜一开始是被放在便当里让客人们解腻吃的,但后来因为呼声太高,便拿出来做了单卖的项目。
发展到现?在,已经有客人专门买来下酒, 成为了他们便当店的明?星产品。
所有的配菜都?洗净切好,拿回家按照顺序添加就?可以?煮出一锅美味到如同在饭店里售卖的鲜美汤底, 无论?是作为先生?上班时候的便当配汤还是作为全家人的晚饭都?非常有面子。
关键是煮汤的话,就?不用在厨房里待着,而是可以?在客厅里吹空调啦!
所以?,并盛町的家庭主妇们反而成为了幸平餐馆的主要采购人,而他原本的目标客户群单身的上班族们只?能?排到第二。
不过?好在,双方的购物时间是岔开的,因为要花费时间摆盘准备,主妇们一般会在四点左右登门,而上班族的购物时间反而是晚上六点左右。
这?个时间差正好足够幸平尤利重新再炒上几锅菜,补上货源。