咳咳,闲话休提。
青叶城西原本和音驹只约了半天的练习赛,但因为一场比赛之后,双方都觉得能从对方身上发现自己的不足,于是他们临时更改了计划,在下午又续了一场。
训练赛虽然不像正式比赛一样那么让人精疲力竭,但一局一局打下来也挺耗费体力的。
而这个时候就显出幸平尤利有先见之明了。
不管是能量果冻、小肉干还是腌渍柠檬,都为音驹的续航起到了关键的作用。
打到最后,就连隔壁的青叶城西都在音驹众人“吸溜溜”的动静中扛不住好奇,前来请教果冻的配方,幸平尤利也没有犹豫,将方子给了对方。
负责主要交涉的及川彻拿到配方后微微一愣,随即就露出了恍然之色:“原来如此,配方里有电解质的成分……的确,这样做成了果冻之后无论是吸收速度还是口味都能有很好的提升。”
幸平尤利很高兴看到有人欣赏他的创造:“不光是这样,果冻里面95%都是水,一份果冻差不多是120g左右,这样一次性吃完既可以补充到适量的水分,又不需要担心水分摄取太多需要去嘘嘘!”
排球比赛局间休息时间差不多是3分钟,这个时间可不够大家跑去上厕所的,要怎么在比赛间隙中既能补充适当的水分又能避免去上厕所可是非常重要的一项自我管理技能。
“不过这个也不能多吃吧。”青叶城西的副队长岩泉一也加入了讨论,他接过及川彻手中的配方沉吟了片刻后说:“摄取过多也会导致电解质失衡。”
这个问题不容忽视,因为果冻口味很好,音驹高校的那些家伙大有把它当作零食吃的架势。
──还借着补充体力的名义。
这边三人一阵沉默,最后幸平尤利有些恍然,原来如此,这就是为什么功能性饮料要做得那么难喝的原因吗?
及川彻&岩泉一:应该不是这个原因吧,但想了想市场中难喝的功能性饮料和好喝但是虚假的功能性饮料,怎么回事,有种莫名搭上大人心思的感觉。
三人眼前莫名出现了白大褂们站在各色试管面前摇头叹气说着:“不行,太好喝了,这群小孩子一定会当饮料喝,还是搞难喝点吧”的无奈。
有种被小看的,但又没底气的憋屈。
三人互相看一眼,决定跳过这个话题放过自己。
幸平尤利有些小沮丧,他之前在解决电解质口味的问题上想了很多办法。
大人吃的商品化电解质对他们这群国中生来说又太贵了,只能吃吃自己DIY的产品,可是DIY产物对身体好,但朋友们一致表示很难喝,这就很挑战他作为一名厨师的尊严了。
幸平尤利想的首先就是冷藏,冷藏可以有效降低味蕾的捕捉,但运动后吃低温的食物容易增加心脏负担导致猝死。
他也想过用吸管,吸管可以将液体送到口腔深处,减少和味蕾的接触,但事实证明口渴时候的少年们根本不愿意乖乖用吸管。
最后他才想到了将液体变成固体这个办法来着。
固体的食物的接触面比液体小,温度也可控制在常温状态,接下来只要能骗过嗅觉就行,所以他就往里面加入了香味浓郁的青森产苹果汁。
这个设计中唯一的痛点就是需要购买专用的小口径果冻袋,这种特制的果冻袋的口器部分可以将经过的块状果冻挤压切割为小的屑状,避免使用者噎到。
虽然不是小孩子,但在激烈运动后还没有喘匀气的状态下,这一点还是必须要注意的。
他都想到这一步了!就是万万没有想到里面还有因为太好吃和太廉价导致它变成零食的可能!
等下。
幸平尤利忽然抬起脸,将眼神投向了在场的诸位高中生,金色的大眼睛里面疑惑满满。
他一个国中生都没考虑过当零食吃的问题,你们高中生为什么会未雨绸缪?
面前的可是高三年级的学长哎,比他大了六岁。
不会有