梅花肉肥瘦适中,被烤得滋滋作响。焦黄油亮的表皮微微酥脆,咬开一口却鲜嫩多汁。
苹果泥很好地中和了烤肉的油脂,更增加了一层酸酸甜甜的风味。
最重要的是,这个火候!火候!
林见渊觉得真是太神奇了,这么平平无奇的猪肉,这么平平无奇的苹果,这么平平无奇地丢进空气炸锅哎?怎么就做出来这么绝妙的口感,这么一口下去汁水四溢的烤肉呢?
你说这(嚼嚼嚼)苹果烤肉(嚼嚼嚼),是谁研究的呢(嚼嚼嚼)。
更别提还有柠檬手撕鸡。
大鸡腿冷水下锅,加姜片料酒,大火煮开后改小火。趁着时候调个浇汁。
葱、蒜、辣椒面、白芝麻,淋上热油滋啦作响。再加入生抽陈醋蚝油糖盐,调个味儿。香喷喷的芝麻红油就调好了。
鸡腿出锅,过一下冰水,然后把鸡腿肉一绺绺撕下来。过完冰水的鸡肉紧致弹手,再在手撕鸡肉里加上切好的柠檬片、香菜,浇上刚调好的还微微带着热度的芝麻红油。
筷子一夹,每一块鸡腿肉都连皮带肉,裹满了红油浇汁。
芝麻的香气被热油激发,柠檬香菜另辟蹊径,窜进鼻腔直击天灵盖。
辣蓬蓬的红油,白花花的芝麻,清新酸爽的柠檬香菜,再加上细嫩爽弹的鸡腿肉。
一口下去,麻辣鲜香在口腔中爆发。
岂一个爽字了得!
“老婆,你怎么这么会烧饭?你怎么烧什么都好吃啊?”林见渊含糊不清地边嚼边说。
他根本控制不住自己,站在厨房里面一筷子接一筷子地吃。
笑死。一分钟之前到底是谁说早饭吃不了这么油腻的?
消化系统看着他疯狂进食的样子,唇角微微扬起,说:“我刚学的。”
真的是刚学的。
昨天他在小红薯上搜索怎么洗内裤的时候,小红薯自动推送过来的。
苹果猪排非常下饭。柠檬手撕鸡麻辣鲜爽,空口都能吃掉一大锅。
虽然好吃,但这是室友给他带的午饭。
林见渊花了好大的意志力才控制住自己,没当场把这两个菜吃完。
也正因为早上已经解过馋了,所以他才能在中午把饭菜重新拿出来的时候,保持住矜持的假象。
其他人可就把持不住了。
“受不了了。”苏志伟盯着红油麻辣手撕鸡,狂吞口水地说,“给我吃一口吧林见渊!我什么都会做的!”
“俺也一样!”秦诗气势汹汹地喊道。
其他人见状,也纷纷开始起哄。“俺也一样!”的声音此起彼伏。
裴硕个心机年下小奶狗甚至都开始夹子音了:“渊哥,求你了,给我也吃一口吧,就一小口!”
看着嗷嗷待哺的众人,林见渊虽然有点舍不得给他们吃,但是此刻,炫耀的心情战胜了一切!
“行吧,那一人就一口啊,我还要吃呢。”林见渊美滋滋,大大方方地把两个餐盒摆到众人面前。
众人顿作饿虎扑食状。
林见渊赶紧维持秩序:“是一人一口不是每个菜来一口!2选1!留点给我!我还要吃呢!!”
“好好好!我就只吃亿口!”
“不是我说,这也太好吃了吧。林见渊,我能不能在你这儿包月啊?你让你女朋友每天多做一份饭给我呗。”
“我也要,我也要!”
“俺也一样!!!”
biu!
情绪价值拉满!
林见渊的嘴角be like:“~”
坏了。
又要爽死谁了啊啊啊啊。
受不了了。他老婆也太棒了吧!
同事们吃得开心,林见渊暗爽得开心。
就当所有人都沉浸在幸福之中时,一个讨人厌的如同指甲刮黑板的声音在众人身后响起。
“伙食这么好啊,大中午的就吃上大餐了。