吃瓜吃到被问何时开业的汤显灵：……

看来下次开业，朝食备货得多备点，还有提前两日挂上‘两日后开张’/‘XX日开张’等字条，都是支持他的食客，汤显灵不觉得吃一口‘汤五哥故事’流量如何。

他的小饭馆，位置开在八兴坊，但是能‘走出去’是最好了。

西市饭馆什么价钱，八兴坊正街就要少一些，但他的饭菜不比西市饭馆味道差甚至更好，如何不能提一提价？

比西市低个一两文也行。

定价他在调调。

汤显灵喝完了酸梅汤，看对面小姑娘竖着耳朵听得津津有味，逗乐了，“走了香香，晌午吃鱼不？买条鱼回去给你做鱼吃。”

“好啊好啊阿叔。”赵香香现在可听阿叔的话了。

正街买鱼虾的摊贩那得‘撞’，今日有就有，但西市想买鱼虾定是能买到的，汤显灵选了条三四斤重的黑鱼，花了十五文钱，又买了一把菜苔、一块豆腐。

赵香香一手拿着阿叔给她买的竹蜻蜓，脑袋上还别了只毛茸茸粉色桃子状的绒花小钗，也是阿叔给她买的！

看上去就可好吃了。

乘车回到家中，菜篮子是满满当当的。汤显灵开了院门，“香，我去做饭，你就在院子里玩，要是无聊了，去隔壁喊三娘来家里玩，不能出门往街上去。”

“你要是走丢了，你娘你外祖母得揍我。”汤显灵吓唬小姑娘。

赵香香捂着嘴直笑，说：“阿叔阿叔，我不让你挨揍。”

“这还差不多，好孩子。”汤显灵拎着菜篮子进灶屋了，探身说：“先洗一把脸，再去玩。”

“知道了阿叔。”

赵香香可喜欢阿叔了，她觉得阿叔对她亲近对她好，不是那种客客气气的，就是疼爱她。

鱼已经死了，但保守起见，汤显灵拿着木槌又敲了下鱼头，结果鱼尾弹射蹦跶几下，汤显灵：……幸好他有先见之明。

梆梆，敲晕了鱼，这下动刀。

汤显灵学着网上视频那般剔鱼骨，他虽然不是专业厨子，但有金手指加持，在做饭这条路上，真的自带天赋，刀工也是，刚开始有点没找对力，两三下摸摸鱼骨，便无师自通。

他将鱼和鱼骨分离开，剔除掉不要，鱼头和豆腐煲汤。

鱼肉开始剁，他要炸鱼饼，鱼肉里掺些白萝卜，冷掉的馒头搓开成渣渣，拌在鱼肉馅中拍开就是鱼饼了，下锅炸，复炸两遍，外酥里嫩，鱼肉还鲜美带着点点□□弹弹。

菜苔切成片，一点猪油渣混着炒。

鱼头豆腐汤也好了。

外头卢三娘闻到了香味就往家里走，说她要回家了，赵香香舍不得三娘阿姐，急的跑进灶屋找阿叔。

汤显灵：“三娘，来。”

一只鱼饼，外加一小碗油渣炒菜苔。

“拿着。”

卢三娘推诿不要，她又不是故意留在这儿到了晌午，像是要饭的。

“我给你送过去。”汤显灵一看小姑娘神色就知道，三娘可能被家里说过，天天往他家跑，整日拿吃的，不好。

但卢三娘热心肠，昨日香香来了，都是三娘帮忙照看一起玩。

卢家平日都是三娘做饭的，要是因为陪香香玩，耽误了做饭，被家里人说那就不好了。

“不要不要。”卢三娘摆手。

汤显灵见此，收了碗，说：“我正好去你家买些馒头，晌午没蒸饭。”这个确实，锅灶扯不开，外加他觉得吃馒头当主食省事。

“我去给你拿。”卢三娘说。

汤显灵笑了下：“这样吧，我家今日就我和香香吃饭，我跟你娘说一声，留你一起吃，你也别回去了。”

“你俩等着。”

汤显灵先去买了馒头，付了账，才说留三娘一起吃饭，“我饭菜做得多了，天热，我娘铁牛三姐也没回来，放下午定要坏了……”

他现在也学会了如何让对方宽心踏实的接受他的提议。