杨思琪从小就跟着自家爸妈处理海鲜,动作十分麻利,10分钟就将各种海鲜处理好了。
泡发好的粉丝拌上一点蒜蓉酱,然后再将大虾平铺在上面。
在龙虾肉的上面再加上蒜蓉酱,直接蒸上几分钟就可以开吃了。
海鲜煲那就更简单了,各种海鲜倒进锅里一锅熟。
烧热的砂锅里倒入少量的油,将去腥的姜片爆香后,再加入刚才处理好的各种海鲜。
翻炒几下后,加入半碗开水进去,再加入适量的盐进去调味。
海鲜都比较容易熟,煮个三四分钟就可以吃上美味的海鲜煲了。
趁着海鲜煲和清蒸大虾还在焖煮,杨思琪手脚麻利地将摘洗好的菜心烫熟。
清蒸小青龙
海鲜煲
白灼菜心
短短半个小时,一顿简单而丰盛的龙虾大餐就做好了。
看着桌上的大龙虾,杨思琪也顾不上拍照了,马上进厨房装了三碗米饭出来。
“吃饭啦!”
第58章 赶海消食1
下午刷刷手机、再修补一下损坏的渔网,时间就这样悄悄过去了。
吃了晚饭,杨思琪一边洗碗,一边抬头欣赏着天边的晚霞。
美丽的晚霞!
看着这眼前的美景,让人心情都变好了。
“这火烧云真好看!”
话音刚落,杨思瑶啃着苹果笑嘻嘻地走了进来。
“姐,今天是晚上的退潮,待会要不要一起去赶海?”
说着,十分自热地将手上红彤彤的大苹果,直接递到她的嘴边。
杨思琪也不跟她客气,张嘴就咬了一大口,眉眼弯弯地笑道:
“好呀,刚吃饱,正好去赶海消消食!”
姐妹俩都是闲不住的人,休息了一天,都想着去外面逛逛。
杨思瑶也没有催她,乖乖在一边等着,时不时给她喂上一口苹果。
洗好碗,苹果也被姐妹俩分食吃完了。
冬天夜里比较长,姐妹俩拿着赶海工具出门的时候,天已经暗下来了。
不过这时候的礁石滩正热闹着呢,远远就听到一阵阵的欢笑声。
每天晚上,村里的人都会成群结队地来到礁石滩赶海,三五好友一起聊着天,寻找各种美味的海鲜。
集娱乐、赚钱以及运动于一身的赶海,成为了附近村民的保留项目。
特别是村里的小孩,最喜欢过来礁石滩这边赚零花钱了。
姐妹俩过来的时候,人非常多,还有几个小孩嘻嘻哈哈地在追逐打闹。
近一点的地方,赶海的人比海鲜还要多呢,姐妹俩默契地继续往前面走着。
不到几分钟,两人来到一处人少的地方,眼望过去,满眼都是大大小小的石头。
姐妹俩相隔一两米,一边聊着天,一边开始动手翻石头。
杨思琪刚翻开一块长条的礁石,里面就跑出来一只拳头大的石头蟹。
“嘿嘿,这石头蟹个头不小呢!”
说着,又来到一个小水坑的跟前,里面的水并不深,不过挺浑浊的。
就算在头灯的照射下,也看不清下面藏着什么。
她随手抬起了一块椭圆形的小石头,没想到石头的底部爬满了手指头大的辣螺。
辣螺窝
“哇,下面肯定有辣螺窝!”
杨思琪脸上一喜,赶紧把石头上的辣螺全都扒拉到网兜里面。
随手晃悠了几下,就将个头小的全都筛选下来。
紧接着,她就迫不及待地往水坑下面摸了下去。
她果然没有猜错,在小水坑的下面,全密密麻麻全都是肥美的辣螺。
保守估计,估计起码有十斤八斤的。
看着水坑里数量众多的辣螺,杨思琪眉开眼笑地转身小声喊道: