昨天的海鲜大餐是老妈和大伯母掌勺的,根本就体现不出她的绝美厨艺。
帮着老妈把这些海鲜放到不同的池子里面养着,杨思琪就拎着一个菜篮子出了门。
几分钟后,她就来到了自家奶奶精心打理的小菜园。
奶奶的小菜园
这小菜园被老太太打理得井井有条,各种翠绿水灵的蔬菜让人看着就心情舒畅。
“奶奶,我又来啦,最近哪一种菜最好吃呀?”
听到孙女的声音,正在除草的杨奶奶马上抬起头,笑得一脸的慈爱:
“昨天刚下了雨,这番薯又嫩又甜,还有油麦菜和生菜都是正当季的,吃什么自己摘。”
杨思琪在每片菜地都转悠了一下,最后摘了一大把刚长出来的红薯叶。
想了想,又走另外一片菜地,摘了几颗水灵的生菜,打算留着晚上吃。
摘好了菜,顺手又拔了一些小葱,以及一大块生姜。
奶奶的小菜园简直就是一个百宝箱,里面什么菜都有。
刚从菜园回来,杨思琪就一把提起刚才挑出来的海鲜,哼着欢快的歌谣进了厨房。
扇贝打开后,清洗干净里面的沙子,再放入浸泡好的粉丝以及秘制蒜蓉酱。
皮皮虾刷洗干净后,摆盘备用。
接着,杨思琪拿出了一个两层的蒸笼。
下面放上洗干净的皮皮虾,上面一层放入处理好的扇贝,然后大火开蒸。
这时候,再把鱿鱼清洗干净切成小片,然后用葱姜蒜大火爆炒。
至于新鲜的番薯叶,只需要加上豆瓣酱简单地清炒就十分好吃了。
40分钟后,一顿色香味俱全的午餐就做好了。
爆炒八爪鱼
清蒸皮皮虾
粉丝扇贝
清炒番薯叶
菜刚端上桌子,杨思琪马上就拍了一段视频,然后发给杨思瑶。
“你姐我今天难得下厨,要不要过来吃饭呀!”语气里是满满的得意和炫耀。
紧接着,杨思瑶那边也发了一段视频过来。
红烧魔鬼鱼、香煎白花鱼、清蒸生蚝、红烧排骨,清炒油麦菜,看起来比她这边还要丰盛。
刚看完视频,杨思瑶那边又发过来了一条语音:
“这些都是本小姐亲自做的呢,怎么样?是不是口水都要流出来了!”
见姐妹俩你一句我一句,都快要吵起来了,黄晓婷直接把手机给没收了。
“好了,赶紧吃饭,再不吃这菜都凉了。”
老妈这都发话了,杨思琪也不敢再磨蹭,接过老爸盛的饭,埋头开炫。
每一道菜都相当好吃,杨建明和黄晓婷也十分捧场,各种好话就跟不要钱似的,一句接着一句。
没一会儿,杨思琪就迷失在这一句句的赞美声中。
她怎么这么优秀!
杨思琪做了饭,杨建明就负责洗碗,而一旁的黄晓婷则嘴甜地各种说好话,情绪价值拉满。
海鲜的价格波动比较大,特别是淡季跟旺季,价格相差很大,而且每天也会不一样。
大家看个乐子就好,对于细节不用太认真(?????)。
第39章 礁石滩钓鱼1
杨思琪刚坐在沙发上玩了一会儿手机,从厨房里出来的杨建民就笑呵呵地走了过来:
“琪琪,我们去钓鱼吧,这种天气最适合钓鱼了。”
杨思琪懒洋洋地躺在沙发上,有些不太想动,抬起头委婉地拒绝道:
“不是说神仙难钓午时鱼吗?这时候鱼情不行呀。”
她虽然很少去钓鱼,不过理论知识倒是挺丰富的,知道中午的时候很难上鱼。
这话其实挺有道理的,不过杨建明并不想听,态度强硬地将闺女从沙发上拉了起来:
“是金子总会发光的,只要你技术够硬,怎么都能钓上来鱼。”
说着就把闺女拉