酿制的酸梅酱和辣椒酱,同样吃得很香!

五花肉更不用多说,入口便是爆汁鲜嫩,喷香扑鼻,梁潇吃一口肉咬一口生蒜,边吃边哼哼。

此时牛肉和羊肉也已入饼铛,牛肉酱红,羊肉粉嫩,都是三肥七瘦的嫩肉片,苏锦召起初因温云奕的存在而有不自在,后完全被面前的美味吸引,不知不觉间忘了对面的温大人适合身份,开始严肃地教导温云奕烤肉,什么什么时候该翻面啦,什么时候该用剪子剪两下啦,什么时候该用洋葱片擦擦饼铛啦,什么时候可以撒调料啦,事无巨细,逐一嘱咐。

毕竟,温大人真的太慢了。

烤完了牛肉羊肉,苏锦召再换一干净的饼铛,开始烤虾、掌中宝、鸡翅,最后慢慢烤猪蹄、羊蹄,茄子、土豆、红薯、口蘑各来一点解腻,今日的烤肉宴便完成啦!

吃得满嘴是油的梁潇招呼苏锦召:“苏娘子辛苦!快来,咱们一起吃。”

苏锦召笑笑,虽也被馋得够呛,却还是拒绝:“梁大人喜欢便好,快趁热食用吧。”

“我都食用了好些了,你们快来!”他干脆一手一个将温云奕和苏锦召拽到八仙桌前,“不是说过了嘛,咱们就当这里是苏记食肆,咱们都是好朋友!好朋友当然要一起吃饭啦!”

说完攀住温云奕的肩:“当然,表哥还是我的好表哥,不!从今天起,你就是我亲哥!”

温云奕面无表情地拂去梁潇的手,对苏锦召一笑:“尝尝吧。”

尝!

苏锦召不再推诿,拿起筷子吃了片烤五花肉,五花肉焦而不柴,水滑油嫩,嚼起来咯吱咯吱的响,香喷喷的油汁直往嘴里爆,辣椒和孜然的香气同样令人沉醉!

再吃一片温大人烤得猪里脊!不吃不知道,一吃不得了,温大人人长得帅,肉也烤得好,果然将时间精准在分秒之间的烤肉就是出味道!苏锦召笑眯眯地吃了三片,将自己的食欲化为无声的夸赞,只盼温大人能接收到。

吃过猪里脊肉,苏锦召抿了一口火辣辣的白酒,开始吃烤羊肉和烤牛肉。羊肉鲜香,牛肉嫩软,直接吃也好,蘸着酸梅酱和辣椒酱吃也很绝!掌中宝柔韧脆爽,十分有嚼劲;鸡翅皮焦肉嫩,汁水横流;青虾被烤成橘红色,剥了壳,什么都不加直接吃最美味!猪蹄子羊蹄子腌足了味道,烤得喷香软糯,抱着啃就是!

烤茄子吸满了油脂,软烂浓香;土豆和红薯软趴趴的,土豆是薯片味,红薯是栗子香,口蘑滑溜溜嫩软软,口感扎实,鲜香多汁,多洒点辣椒面,辣辣的吃下一片最是通窍!

酣畅淋漓地吃完烤肉后,四人静坐在凳子上,各自思索人生。

“锅子里烤出的肉食,比之土窑,别具一番滋味啊!肉片虽小了些,薄了些,但是很入味啊,还特别的驱寒,我感觉我肚子里的螃蟹大军已经全军覆没了,占据了五脏庙的全是肉肉!美滋滋的肉肉!”

苏锦召望着又吃上头了的梁潇,内心喜忧参半,喜的是投喂成功,忧的是若梁潇日日来蹭饭,她忙一点倒是没什么,怕就怕梁潇拉她入席,邀请她一块吃,越吃越胖啊!

“土窑温度高,火力集中,适合烤羊排、牛骨之类的大物件。饼铛小,火力分散,适合烤肉片,记住了,记住了!”同样吃得忘生忘死的顺喜揉着肚子,“下次我来烤,我瞧着烤肉也挺有意思的。”

苏锦召一听,下意识地看了眼和她一同烤肉的温云奕。