的活计。 田荷花边烧火边看花婶咋个做菜的。 花婶将盆子里五花肉肥瘦分离,将肉仔细的切成小片,每一片仔细的切成差不多大小。 肉洗的干干净净,切得很是均匀。 别看只有一小条的猪肉,但这可是宝贝。 这个年代没有那么多种类的油,也就菜籽油和猪油,田荷花他们常吃的就是菜籽油,没啥滋味儿,很清淡的口味。 猪油是有些钱的人家才能吃得起的,田荷花也就逢年过节能沾到些荤腥。