萧元宝先前做得油酱菜都不多,下多少料子心里头都有准数,但这回是大锅足量,为确保味道不出偏差,他也一头炒制一头尝着味儿。
灶上帮忙打下手的几个人都遭香得糊涂了。
只觉这喷香的味道又家常,又更惹人口齿生津。
若是夹上那么一小碟子,凭着这般可口味道,能送三碗粳米饭下肚子。
待着祁北南家来的时候,新做的一大锅酱菜已经放凉,教萧元宝分装进了圆肚儿的小陶罐中。
贴墙的木架子上,整整齐齐的摆放了五排。
祁北南揭开内陷的罐盖,油汪汪的酱菜便是冷了去,香味却依然可闻。
罐子选的小巧,他单手就能握住大半。
“味道闻着好似与之前的有些不同?”
“你的鼻子倒是灵得很,这回我选了鸡炒制新口味。”
萧元宝道:“文哥儿红棠尝着都说好吃,你试试看哪种更好。”
他取了两个不同口味的放在小碟子里头,教祁北南吃。
“因着用的是干笋干菇子,味道还是有微末不同。”