卫家,做了个不起眼儿的家庭厨子。
这工作比餐厅里要轻松多了,只给卫家这几个人做饭,而且也不会浪费了他的好手艺和巧思,毕竟这些人可都是识货的,很能欣赏他的水平,反而激发了常现斌不断的去研究新菜色。
只是这些酱货卤味,实在是平民的不像是出自五星大厨之手,恐怕也就只有尝一尝味道才能尝的出来。
但是这些,却是卫家多少年以来一直坚持的传统。
以前人生活条件艰苦,平时没办法整天大鱼大肉,就靠着过年放肆一把,卤了这些肉食保存起来,过年期间每天都吃。
所以即使是卫家,也保留了这项传统。
现在的年味儿越来越少,也就靠着保留这些传统,尽量的保留年味儿了。
除了这些大鱼大肉,常现斌还炸了麻花,分出咸味儿和甜味儿的,炸的香酥。
卫然去市场挑选了灯笼、对联、福字、还有窗花儿回来,一进门儿,就闻到了卤味汤汁鲜香的味道,也不知道常现斌放了多少香料,混合在一起的香味儿特别浓郁,闻得卫然直流口水。
“好香啊!”卫然刚说完,口水就分泌出来了,赶紧咽回去。
“小姐,别藏了,我都看到你吞口水的馋样儿了!”小莲笑着说。
“哼哼,别说你不馋啊!”卫然把东西放下,便跑去了厨房。
那些材料都还在锅里炖着,卫然打开盖子,浓浓的热气就白蒙蒙的冒了出来,喷的她的手腕儿都有点儿烫疼。