“那咱就这么说定了。婶家明天就杀猪,到时你来吃饭。放心,婶把肉都给你收拾干净的送过去。再说了,婶也有私心。你不知道吧,你叔会杀猪。要是这村里杀猪的多,他也能得些便宜,谁家请他不得给他几斤肉?”说完,冬生娘冲她眨眨眼,笑了。
“对了,婶,你认识啥干活利索的不?我做香肠还得找几个人。”临出门前,秦雅才想起问一句。
“这你可找对人了。若是做你家那花饽饽,婶还真找不全人,那都得巧媳妇做。要是这切肉剁肉啥的,婶还真能找到人,就是岁数大点的,不比那年轻人。”
“那没事。干活撒楞就行。嘴还得严点。”那岁数大岁数小,也不耽误干活。找谁干不是干?
两人把事儿都说完了,就各自回去忙叨自己那一摊子事去了。杀猪可是大事,得提前找几个人。冬生娘搁院里直接把男人们都给喊屋里来,去商量杀猪的事。
秦雅脚步轻松,心头一块大石落了地。没想就来这么一趟,就把所有的事都给解决了。这趟可真没白来,怪不老话常说人多智广。
回到院里,见秦大川正在那儿和那群鸡鸭鹅瞪眼斗气。她也没过去瞧,扫了一眼,就知道那些个不省心的准是又去惹那头驴了。都说物随主人像,她弟是个爱激动的,那头驴也是。可那驴被拴在那儿,也动不了,可不就干等着吃亏吗?往往这时候,秦大川就坐不住了,跑出来给那驴找场子。
“娘!”人还没进屋,她就先喊起来。没人应。她进屋一瞧,陈氏没在屋里,就踅摸着往房后头去。果然,陈氏正站白菜地里,也不知道在寻思啥。
已是深秋,霜都下了两回。菜园子里早就荒凉了,若是早起来看,那茄子秧啥的上面都挂满了白霜,墙角那棵干巴树上叶子也快掉光了。眼下,地里唯一还带着点颜色的就数这几垄白菜和萝卜了。看她娘这意思,今天要把白菜和萝卜给收起来。
“娘!今天收白菜?”秦雅上前一步,捡了个垄台站住。
“昨儿听你林大爷说,再有一场霜这要入冬了。这白菜萝卜得赶紧收了。反正现在有功夫,就赶紧收了吧。省得天天还得老想着这事。”
“那咱仨一起干。让大川来挖萝卜,咱俩砍白菜。”说着,秦雅走到前院,把秦大川喊了过来,又去仓屋把锹给拿过来。
陈氏和秦雅一人一把老菜刀,一手捋着白菜,让白菜根露出来,一手拎起菜刀,贴着地皮一刀下去,那白菜就给完整地砍了下来。砍下来的白菜摆在垄沟里,等白菜全都收完,还要根据包心情况分别存放。
秦大川拿着铁锹正在挖萝卜。挖萝卜用镐或者锹都行,若是经验不够,最好还是用锹。用镐容易找不好角度,一镐下去容易挖伤萝卜。用锹可以先离着远点挖一下,若是见着萝卜根,就再来一锹,差不多也就能挖出来了。赶上那个头大的,就得挖上三四锹才成。
等白菜和萝卜都收完,还得拎上两土篮子土放地窖里,萝卜离了土,时间长了就容易糠了,也就是干了没水分了。有些人家没有地窖,就直接在地里挖个大坑,直接把萝卜埋到土里。吃的时候,直接上地里挖。但若再往北走,到了那更冷的地方,冬天土都给冻得硬邦邦的,根本没法挖,就只能放地窖里。