有人上楼雅间?去,也有那般不多讲究的男子血气旺,不怕冷的就在大堂中吃。
那瞧菜谱的男子眼睛往羊鞭汤上多瞄了两眼,小伙计嘴儿?快:“官人,咱们长春居的羊鞭汤最是一绝,入得有枸杞子,补阳最是了得。”
桌子上轰然一笑:“点你当吃些壮阳菜,瞧着面儿?虚嘴皮白的。”
男子面上一臊,将伙计骂了一通:“甚么羊鞭汤,我从不吃那物。”
“去去去,谁要吃你这菜。甚么食疗,没病没症的,我来食疗个甚。”
说罢,嘴里骂骂咧咧的就去了。
白巧桂摇摇头?,又气又好笑:“这愣头?伙计,哪个男子受得他这般介绍羊鞭汤的。”
萧元宝道:“铺子一开,也就晓得了不足之处。得去与掌柜说上一声,教他们点这些菜的时候别?那般张扬,否则悉心研做的那一页补阳菜,教他们那般介绍,谁还好意思点吃。”
罢了,萧元宝把那伙计唤到身前来,宽慰了两句。
两人在角落上瞧着一波波进来的客,外头?的表演不绝,进来的人也便没断。
萧元宝两只眼睛仔细的瞧着进出的人,似都?是些普通老百姓,外头?的空地上,只鲜少停了一两辆马车。
在铺子里守了小半日,两人才离去。
出了长春楼,人也没急着走,而是去了外头?的马车上。
萧元宝谴了文哥儿?与红棠去问那般从铺子里出来的食客,状似是想进门去吃菜,故打听一番去吃了的人味道如何。
“倒是不差,吃着多是温润滋补。我来的时候一双脚冰冷,吃了一锅子猪蹄子汤,浑身的暖和了,脚底下也发燥。那汤里也不晓得入的是些甚么食材,总之能见着些药材。”
红棠问道:“放了药材可不就是一锅子药汤了,那不就是吃药一般。”
“倒是没有,口味很好,不觉着像在吃药。”
食客说的中肯:“店里头?还有坐堂的大夫,与人把脉看诊咧。是女?医,还有一个夫郎,怪是好,只我也没好意思前去看脉。”
红棠道:“那听起来还不差。”
“只一点不好。”
红棠闻言,连忙问:“怎的?”
“价格也忒贵了些。那样?一个莲花盆子的猪蹄养颜汤,竟就要六十六个铜子,虽说滋味好,也入了药材,可别?家食肆里头?的猪蹄汤才五十几个钱。”
“这朝开业买一赠一,赠的也只半盆子的量,这倒是没甚么,外头?的食肆也都?是这般。只如今开业前三日姑且是买一赠一,吃着还算合适,若是待着开业的实惠过了,那价格可就贵了。”
红棠听此,道:“同样?的食材,不同的铺子不同的做法,价格也不同。若是在安华楼里,这一盆子蹄汤不得上百文钱去。”
食客笑道:“是这么个理,我也只是牢骚一句。”
红棠谢了食客,转回?去将话?说与萧元宝还有白巧桂听。
两人听罢,都?默了下来。
其实价格定出来的时候,两人都?觉得有些高了。
同样?的食材,一道菜做出来价格比同等的食肆都?要贵上那么十来个钱。
却也不是他们图暴利,实在是用的药材和食材都?是好的,几厢下来得要定这个数,才有些赚头?,不至于亏本经营。
彼时心中也忧愁,会?不会?因价格高了没有食客来。
可心中固然生了些忧虑,一时却也没有解决的法子,只好走一步看一步。
如今先前的担忧显现出些苗头?来,两人心理都?不免有些忐忑。
萧元宝道:“食客多是嫌食肆菜价高的,咱们出门下馆子,也一样?爱如此念叨一句。且先经营些日子来看,若有甚么不对之处,再想办法。”
白巧桂点点头?:“也只有这般了。”
回?去家里时,祁北南都?已?经下职回?来了。
“如何,今日开业可还顺利?