黎湘炒的得不多了这才将花椒丢到锅里,然后舀了鸡架熬的汤进去一起熬煮。煮开再将准备好的食材连同锅里的汤一起腾到罐子里端出去。

上菜还是很快的。

因为锅里头的那些食材都是过过水,煮熟的,已经在另一口锅里泡了快半个时辰了。

这些串串除了有切成片的鸡胗鸡心, 还有素菜莲藕香菇冬笋等等,猪肉也有几串。总的来说,食材丰富,荤素都有,再加上那汤锅里鲜香麻辣的汤底, 真是叫人吃的欲罢不能。

满满一锅的食材, 一百五十铜贝好像也不怎么贵嘛。

钵钵鸡一时受到了一致好评。

这菜一出来, 便有人打包买了回去。他们自带了陶罐, 连汤带料一丁点儿都没有放过。

看着黎记酒楼生意那般红火谁不眼红,尤其是他们家一开张,自家的生意就差了那么多,谁又甘心呢。