也是我没有摸清楚这边的情况，做个小生意还有古惑仔上门收保护费的，合伙的人当?中有个年轻气盛的直接就?跟对方干起来了，结果惹了人家的堂口，上门的古惑仔就?没完没了了，其他合伙人害怕惹事，就?闹着退伙。”那?生意也才开?始没多久，都还没有开?始盈利呢，这个时候闹腾退伙，前期的投入就?都打了水漂，他也是对那?些总是古惑仔烦不胜烦，就?干脆把生意给收了。但收了并不表示就?到此为止了，因?为是他牵头的，所?以合伙人的投进来的亏掉的本钱就?得他垫上，他示弱跟那?个堂口的老大借了一笔钱赔给了合伙的其他人，自己又想办法把跟堂口借的钱还上了，这才算是了结了这桩事，否则就?算是你把生意收了，那?些古惑仔也不会罢休的。

“这些古惑仔跟以前申城的的那?些青帮差不多？”郭元乾知道?申城有个大帮派，当?然，津沽也有这种帮派，也收保护费，不过他们家开?的是烧酒坊，那?些人都喜欢拿酒折价，再加上那?会津沽是各国租界，总体影响不太大，港城这边的古惑仔比津沽的可不一样啊。

陆六也是因?此，在打听到缝纫女工培训点有这些人在后头主持利益就?不建议郭元乾开?培训班了，“有些古惑仔是真的对不起自己为人的身份。据说也有人好讲义气的古惑仔，但他们这种人再讲义气，只要?是入了那?一行，被利益跟大流所?裹挟，也无法做个好人了。”是能在行当?里坚持做人的底线不做持强凌弱收保护费的事，还是能在那?行当?去行侠仗义？

真有这么好，也不至于去做古惑仔了吧。

“我们这一片好像没有碰上收保护费的？”郭元乾不记得自家有给保护费。

陆六点头，“这边还好。”毕竟港府就?在这边的港岛，这一片暂时还算是清净。

“嗯，你既然有人手推荐，那?你看通知一下，是今天?过来还是明天?过来吧。”郭元乾虽然习武，却不是好斗之人，这边没有就?最好了。

陆六看了看时间，“今天?下午吧，内陆现在来港不要?太多，各式各样的人才都有，老曹领着个孩子不太受主家欢迎，前两天?失业了。”老曹这种有家累的人基本上是累计不下积蓄的，失业就?代表着接下来的房租跟吃饭要?成问题了。

“今天?我跟安东家都准备留在家里，暂时不用车，你开?车去接一下吧。”郭元乾既然有意接受陆六推荐过来的这个老曹，也不介意体贴一点。

陆六很高兴，“那?我现在去接人吧，中午也好试试老曹的手艺。”总不能他推荐一下就?成了，还得试一下手艺那?。不过他估摸着老曹这次没问题。他的手艺是好的，是因?为要?带着儿子上班，才不受主家喜欢。

“成，你去吧。”郭元乾看看时间才十点过，他们家里早上起得早，虽然忙乎了很多事情，但这会也不是很晚，接人回来应该是来得及中午试试手艺的。

陆六得了准许就?开?着车子去找老曹，赶在十二?点差一刻钟的时候把老曹父子俩给接了过来。

郭元乾问了几句，又看了看老曹的儿子，就?叫老曹去厨房。

阿茹已经在厨房里忙了，她把家里的孕妇照顾好了过来这边下厨的时候就?听说有厨师要?过来试手艺，因?此就?做了几个菜的准备工作，留了两个菜，就?等?着老曹过来试试手艺。顺便她也看看老曹做菜的手法。

是张远松听说郭元乾要?招厨师，让阿茹帮忙做考官的。

老曹早就?问明白了郭元乾家是湘省跟金陵城的口味，留给他的菜正好可以做湘菜，也可以做金陵城口味。

家常菜很多都是快手菜，没有那?么多道?工序，老曹定好一道?湘菜一道?金陵城就?动作利索地把菜洗了，取了菜刀看了锋利与否，就?噔噔噔地切开?了。

阿茹在一旁看得连连点头，只论基本功那?绝对是大厨水准。

菜切好了，就?洗锅，往灶台上一架，开?了火倒了油就?开?炒，很快两道?菜做好了。

老曹