制作雪橇的木板可以用门板，但下面的滑板要用圆润的木头，这个村口有小树林，李洋带着萧泽延和卫之杭去砍树了。

缝制的工作交给陈婉宁母女和李丹青了。白芷有些担心的看向萧泽兰，他的腿才刚好一些，白芷怕赶起路来，会旧病复发。

“到时候你就坐雪橇上别下来了，我们其他人轮流坐，我会补偿大家一些银钱或者吃的。”

第56章 雪橇

萧泽兰的腿已经好多了，自然不好意思一直坐雪橇，“我没事，实在不行用皮坎肩做成臂韝套在腿上……”

陈婉宁闻言连忙说道：“不用，五弟本来就是坐囚车的，现在改成雪橇也一样。”

萧泽兰还想说什么被陈婉宁打断，“不要逞强，你的腿要是留下病根可就拖累弟妹了。”

陈婉宁表情严肃，萧泽兰也不再说话，他真的怕拖累白芷和萧御。

白芷也同意陈婉宁的说法，这囚车本就是给萧泽兰坐的。不过现在每个小队都有雪橇，对比起来，他们小队的其他人就有点吃亏了。

陈婉宁一家还好，毕竟是兄弟，会体谅萧泽兰，可卫之杭兄妹……

白芷看向卫之杭的妹妹卫青宁。小姑娘今年八岁了，但看起来却像六岁一样，她要是走路，积雪估计能到她屁股了。

“青宁太小了，就让她和萧泽兰一起坐车吧，其他人两人一组，轮流坐雪橇。”

这个提议所有人都同意。

接下来大家开始从囚车上卸钉子。大齐朝的木匠一般是用榫卯结构连接的，但也会少量用到铁钉。铁钉的制作费时费力，在大齐朝算贵重物品，平常人家根本用不起，所以除了囚车上，这些旧家具上是没有铁钉的。

拆卸出来的铁钉都是四棱面的L形铁钉，白芷看了一眼后，手再摊开就多了一把铁钉。

偷偷的钉在囚车上，再假装取出来。

雪橇的辕子由高威负责，主要是把木材弯曲。弯曲就是先把木材浸湿后再用火烤，经过加热的木材就可以掰弯了，弯成想要的弧度以后，再固定一晚，这样不容易变形。

李洋把弯曲好的木材带了回来，打磨和组装就靠他们自己了，高威顾不过来。

他们没有砂石，砂纸等器具，打磨就只能用盖房子青砖先初步打磨一遍。

青砖表面粗糙打磨效果还可以，但要更光滑一点还是得用皮子。李洋把从壮汉那带回的小块皮子固定在木板上，然后反复打磨木材，最终就得到了两根比较光滑的辕子。

第二天就是组装雪橇了，这个白芷没参与，让李洋有不懂的地方再来问她。

明天就要赶路了，雪后生火难，他们要提前做一些熟食。

面依然是做成饼。除了二斤白面留着做疙瘩汤以外，剩下的十多斤杂面和七八斤白面全烙了饼。陈婉宁家也一样。

猪肉两家还各有七八斤，留了一块瘦肉晚上做菜，其他全都做成了咸肉。咸肉比卤肉更耐放一些。

红薯蒸熟后加糖做成了红薯馅，也全都做成了红薯饼。还有白菜，也做成了馅饼。

再就是鱼了，白芷打算把三分之二的鱼都做成鱼丸，白萝卜就留着以后做鱼丸汤。

白芷把装有凉白开的陶罐搬到院子里，一会要用到冰水。

首先要先把鱼块全部剔骨，再用刀背敲打鱼肉，然后用刀刃刮取鱼蓉，刮到露出鱼皮处的鱼红就可以了。

鱼皮和鱼骨包起来留着炖汤。刮下来的鱼蓉再剁碎一些后加入葱姜汁和冰水搅拌，搅拌均匀后再下入盐，融化的凉猪油，还有一点红薯面，然后再加一些冰水。

实际上是应该是加红薯淀粉的，但上次在驿站白芷并没有买淀粉，所以只能加点之前买杂面时买的的红薯面。

鱼肉馅不停搅打上劲以后，就可以捏鱼丸了。

一个个鱼丸下到凉水里，直到铺满一层，才点燃柴火。

鱼丸要用小火慢煮，等全部定型后再加柴用大火煮，煮到鱼丸大了一倍就煮好