堂屋已经绑好了一排排麻绳，一会用来晾腐竹。等豆浆煮开后，把上面的浮沫撇掉，然后转最小火，让豆浆保持八九十度的温度。

半盏茶的功夫，豆浆上面就结了一层黄色的膜，白芷用筷子先在锅边转了一圈，防止粘连，然后再把这层膜挑了出来，晾到洗干净的麻绳上面。

众人都新奇的凑了上来，“白芷妹妹，这就是腐竹吗？这个怎么吃啊？”

白芷笑道:“炒着吃，凉拌吃都行，我晚上做两盘，大家尝尝。”

白芷自己也没吃过鲜腐竹，今天可以试试了。

孩子们对新鲜吃食最感兴趣，七嘴八舌的讨论着，

“我在宫里都没吃过这腐竹……”

“婶婶，这个豆香味好浓啊……”

“嫂嫂真厉害，什么都会……”

一盏茶大概可以出两张腐竹，大概半个多时辰，豆浆就不成膜了。白芷算了一下，四斤豆子，一共出了大概二斤腐竹，要是晾成干腐竹估计连半斤都没有了。

“弟妹，这个豆浆还能喝吗？”

“能喝是能喝，但不太好喝了，豆浆里的油都到腐竹里了。”

白芷突然想到什么，转头对陈婉宁说:“对了嫂子，这头层腐竹最补身体，明天挑出来，让大哥掺着豆浆喝一碗。”

“好，多谢弟妹。”

两个大铁锅让其他人收拾，白芷准备做两个菜。

干木耳已经泡好了，把腐竹切段和焯好的木耳放进大碗里，上面再放上蒜末和干辣椒段，再往上面浇上一勺热油，最后放入盐，酱油，醋，调味，搅拌均匀后，凉拌腐竹就做好了。

家里的菜，除了白菜，就只有萝卜。白芷把胡萝卜切片，又用腐竹，木耳，瘦肉，还有鸡蛋，炒了个木须肉。

今天的干粮是馒头，是在村口的李奶奶家买的，一文钱一个。别的饭好说，但包子馒头的，他们还蒸不好，主要发面发不好，所以他们还是买的馒头。

馒头是粗面的，但也十分暄软，一口馒头一口菜，众人吃的不亦乐乎。

第一天的豆浆大家还舍不得倒，加了糖一人一碗，热热乎乎的也还可以。

白芷本来以为，有木须肉在，凉拌腐竹会不受欢迎，没想到大家居然很喜欢，尤其萧泽延，居然配着凉拌腐竹，吃了一整个馒头。

陈婉宁见状眼圈都红了，能吃下饭去，身体才会好。

白芷对这顿也很满意，木须肉里她奢侈的放了三个鸡蛋，鲜腐竹也比泡发的干腐竹好吃很多，还带着些微微的甜味。

饭后，大家坐在炕上一起聊天。

“弟妹，你是打算卖这个腐竹吗？”

“对，不过不是现在，等自然风干后先存放起来，等开春后，拿去松阳县卖，或者想办法去保山府卖，定能卖出个好价钱。”

白芷和众人说了自己的想法，“现在天气冷，我们也做不了别的，就先做腐竹，这样天天烧着灶屋里也暖和，对大家的身体也有好处。”

“弟妹有心了。”萧泽延今天状态不错，看着比之前精神好一些。

白芷实话实说，“大哥不用在意，也不只是为你，大家都需要一个暖和的环境休养一段时间。”

商量好后众人就开始分配工作。

做腐竹最辛苦的就是去外面磨豆浆，但有骡子在，也不用出大力气，就是冷，所以大家决定轮流去磨豆浆。剩下的人两个人负责做腐竹，其他人负责日常做饭打扫什么的。

再就是孩子的学业不能荒废，萧泽延闲着没事继续教孩子读书，白芷也跟着一起学学，好歹把大齐朝的字得认全了。

他们就这样过了十来天悠闲又充实的日子。因为屋里暖和的缘故，大家的身体好像也都有所好转。

老大夫每旬都会回家一日，萧泽兰趁机把人请了过来，给众人号了脉，改了一下药方。

“不错，你们是我见过的流放人员里恢复最快的。”

听大夫这么说，众人都露