一部?分,反正姐姐在我心里就是最厉害的。那姐姐,你觉得跟鲟龙鱼和鲥鱼相比较的话,鲈鱼难吃吗?
不难吃。口?感很好,我也喜欢。
今天的这道清蒸鱼也是用鲈鱼做的。而清蒸鲈鱼是奶奶生前,每个周末都会做给她吃的菜。
奶奶常说,吃鱼对身体?好,鱼肉是高蛋白、低脂肪食物,所含营养成分易被人体?吸收,有助提高人体?的免疫力和抵抗力。
说来不孝,一直是奶奶做饭给她吃,但奶奶的厨艺,她实在不敢恭维。
她上高中后就在网上学习怎么做菜,某天趁奶奶出去送孩子,还抢先下厨做了一回给奶奶吃。可奶奶虽夸她做得好吃,却?不准她再进厨房,让她把心思都放在学业上。
说高中三?年是足以改变人生的重要阶段,尤其?像她们这样普通人家的孩子,先要考上一所好大学,今后奔一个好前程的概率才更大。
津淮戏剧学院是好大学,津淮省话剧团、首都话剧院也是好前程。但她辜负了奶奶,也辜负了自?己?。
奶奶离世后,即便时?间无法再固定于周末,她自?己?也会坚持每周都吃一次清蒸鲈鱼。
按着奶奶的配方做,以此怀念奶奶。
可是……距离她上次吃这道菜,已经是好久、好久前的事了。