准是能否打到对方的头上；重是出腿打击力度；快是短时间内连续起腿打击的次数。

此与甲士比斗，有异曲同工之妙。

斗鸡要靠平时的训练，与军伍相仿，平时练，战时不怯。善训斗鸡者，其训练方法可归结一十四种手法，即：撵、溜、转、跳、推、拉、打、抄、搓、掂、托、揉、绞、扰。

有诗赞曰：“事爪深难解，嗔睛时未怠。一喷一醒然，再接再厉乃。”

赵祯随牙人进了一处院子，此时斗鸡高峰期刚过，正是培育新斗鸡的时候，院里不时传来“咯咯咯”声。

郜国通常在四月到五月和九月到十月举行斗鸡比赛，此时斗鸡发情，斗性最大。

牙人说道：“纪家大郎，有客人买鸡，快快出来招呼。”