肖榆探头看去,宋毅已经提了一桶水准备下来。
连忙喊道:“你别下来,用绳子把桶放下来就行。”
说完示意肖良丰和肖乐帮忙拿桶。
铁头在听到喊声的时候都已经跟着爬上去了,几人合力,很快就打满了5桶水。
里正也终于露出笑脸。
“多亏了先祖的舆图,这地方可真是太好了,平坦宽敞还有水,今晚就在这歇下吧。”
“山壁陡峭,大家打水注意安全。”
“磊子,你叫几个人找着石块把水流堵住。”
这样也能多攒点水。
宋毅打完水,洗了头发和脸才从上面下来。
过夜的地方已经选好了,肖榆兴致勃勃的翻找行李,难得水源充足,今天说什么都得吃顿好的。
有水的地方附近自然会有动物出没的痕迹,宋毅等猎户终于有了成绩,人手一只小白兔。
今天总算可以光明正大吃肉了。
肖榆打算炖个滋补的兔肉养生汤,为此专程找孙掌柜买了些党参、枸杞子什么的。
小白兔去皮,处理干净剁成块焯水备用,找出晒干的芋头片掰碎,再放入党参、枸杞子、红枣、干姜、麦冬,加入适量开水后小火慢炖。
等待的时候顺便到附近转了转,看看有什么能吃的野菜给晚饭提供点灵感。
结果还真找着灵感了,看到那一小撮野葱的时候她就知道主食吃什么了。
有葱有面有熏肉,自然是北方美食熏肉大饼了!
她可太爱这口了。
依旧把和面的活外包出去,她做菜还行,和面是真不会,和柳氏形容了一下饼子的要求,便将和面的活交给她了。
肖榆蒸上熏肉后就重点琢磨酱料去了。
她们家里有王氏自制的大豆酱,还有她买的酱油,没有甜面酱就化了一小块麦芽糖代替,再加上八角、茱萸、香叶等大料混合熬制,熬制过程中还加了一点面粉增加粘稠度。
很快所有材料都准备好了,酱料虽然颜色不好,但是味道不错。
柳氏负责煎饼子,肖榆负责涂抹酱料和卷饼,两人配合默契,不过片刻,30卷熏肉大饼整整齐齐地码在一起。
61 是个体贴人
这稀奇的吃法迎来了不少人观望,只是现在情况特殊,大多都只是看两眼就走了,偶尔有那一两个说酸话的也让王氏不轻不重地堵回去了。
见她们终于弄好了吃食,王氏也松了口气,终于能开饭了,应付有些没皮没脸来要饭的人,真是烦死她了。
现烙的饼皮有些烫手,金黄里泛着焦褐的云纹,一口咬下"咔嚓"一声脆响,麦香混着热气。
内里的熏肉红褐油亮,肥瘦相间带着果木烟熏的味道,混着葱丝和秘制酱料的咸鲜,瞬间就俘获了所有人的味蕾。
“天爷嘞,这是熏肉?我从来没吃过这么好吃的熏肉。”
“我也是我也是,我娘之前做的熏肉又柴又难吃。”
柳氏一巴掌拍在铁头脑袋上,“咋不上天呢你,肉都敢说难吃,还是你老娘我亲自做的肉!”
铁头哎呦一声捂着脑袋继续啃饼,算了算了,不跟他娘一般见识,以后他就跟着大丫混。
肖榆见他们吃得开心,心里满意得不行。
“慢慢吃,做了很多,今天大家吃个够。”
“可不得吃个够,面饼都是混了精面的,以前哪吃过这么精贵的吃食。”
柳氏又是自豪又是心疼,今天和面可把她紧张坏了,生怕弄错了糟蹋了这些白面。
还好还好,她做的面饼可真香,呜呜呜,太好吃了,她要多吃点早点把瘦掉的斤两吃回来!
一家子人风卷残云,一刻钟的功夫就吃完了所有熏肉大饼,一人一碗兔肉汤慢慢地品着。
有了珠玉在前,兔肉汤都不显得稀奇了,只是加了药材的汤还是头一次喝到,大家喝得干干净净,生