孟初沅把冰水从盆里倒出，将鸡爪沥干水分后，倒入锅里翻炒，加了些调味料和刚才炒好的冰糖水，还有适量的豆瓣酱。

陆芊泠站在旁边，闻着锅里传出来的香味，忍不住舔了舔唇：“好香啊。”

孟初沅眼带笑意，淡淡的道：“等它收汁，马上就好了。”

等虎皮鸡爪出锅后，陆芊泠偷偷在厨房尝了一个，鸡爪的味道很正，而且肉质软的不像话，到嘴就脱骨了。

陆芊泠三两下就吃完了，还给孟初沅点了个赞：“孟小妹，你该不会是新东方出来的吧？”

“你太看得起我了吧。”

陆芊泠真诚的看着她，道：“真的，比外面的好吃多了。”

她一直觉得家里雇的厨子已经是最好的了，导致他们去外面吃饭总是嫌弃没有家里好吃。

然而今天，陆芊泠觉得孟初沅的烹饪水平一点也不比高薪的厨子差。

孟初沅勾唇一笑：“你要是想学，我可以教你。”

“包教包会那种吗？”

她挑眉看着陆芊泠，不假思索地说：“当然。”

……

陆奶奶在院子外面晒了会儿太阳，慢悠悠地走进客厅，闻到一阵浓郁的香味，主动来到了餐厅。

瞥见孟初沅和陆芊泠都在厨房，陆奶奶便好奇地走过来，轻声问了句：“是不是要开饭了？”

孟初沅：“奶奶，马上就能开饭了。”

刚才和陆芊泠聊了会儿天，耽误了点时间，这会儿孟初沅正在做煎酿豆腐，还剩最后一道清炒荷兰豆没有做。

陆芊泠看到奶奶走过来，突然往旁边挪了下位置，把奶奶搀扶过来：“奶奶，她还做了您爱吃的红烧肘子哦。”

第164章 生日宴

“真的？”听着有红烧肘子，陆奶奶的眼睛都亮了。

陆奶奶表现得有些着急，忍不住想过去看一眼，当她看到那盘红烧肘子时，陆奶奶双眼微微泛红，着实有些感动。

那天孟初沅问她想吃什么，她下意识说了个红烧肘子，原本这事陆奶奶都没放在心上，想不到竟然孟初沅真的给她做了红烧肘子。

这道菜对陆奶奶来说有着特殊的意义，她年轻的时候就跟着陆爷爷，那会儿生活条件没那么好，也比较穷，攒了好久的钱才够买一只肘子，然后给她做红烧肘子。

自打老伴去世以后，就再也找不回熟悉的那个味道，因此陆奶奶也已经有二十多年没吃过这道菜了。

那天和孟初沅闲聊的时候，陆奶奶真没想那么多，如今看到那盘红烧肘子就在自己面前时，她竟然回忆起了往事。

“奶奶，我夹点给您尝尝。”陆芊泠拿了双干净的筷子，撬了点肘子肉，慢慢递到奶奶嘴边。

在陆芊泠快要把肘子肉送到唇边时，陆奶奶张开嘴，把肉含进嘴里，表皮光滑柔软，没有感觉到扎嘴，影响口感的猪毛，汤汁也完全渗进到肉里，软糯入味。

陆芊泠一脸期待地看着奶奶，温柔地问：“味道怎么样？”

陆奶奶吃到这个红烧肘子，由于太久没吃都快忘记这道菜是什么味道了，如今这个味道又唤醒了她沉淀的记忆。

虽然离她记忆里的味道还差点意思，但已经足够接近了。

孟初沅有自己的独特做法，她注重去腥，像陈皮那些佐料就会多加点，熬出来的肘子肉带着一股清香味。

陆奶奶激动得说不上话来，过了会儿才点了下头，“很好吃。”

趁着她俩聊天那会，孟初沅已经开始在炒最后一道菜了。

“可以吃饭了。”孟初沅把炒好的荷兰豆装进盘里，顺便把锅给洗了。

陆芊泠先把奶奶带到餐厅里去，然后再折回来帮忙端菜上桌。

孟初沅把熬好的山药排骨汤从锅里盛出来，方便放在餐桌上。

瞥见陆芊泠刚才没有带奶奶去洗手，孟初沅把汤放下后，还特意找了条干净的湿毛巾过来。

“奶奶，我