一口肉。
牛肉炖得软而不柴,带筋的部分软软糯糯,细嚼之下还能品到淡淡的奶香。
这一碗面,满足!
高扬没几口就喝完一碗面条。
真的是喝,第一口尝到味儿之后,饥饿感猛然袭来,只想不断进食而顾不上嚼。
好在周围的人和他差不多,食物上桌就再也注意不到其他事情。
高扬端起碗仰头咕嘟咕嘟连汤都喝个干净,沉在碗底的辣椒段也都捞进嘴里吃掉。
他搁下空碗,注意力立刻转到旁边的豌豆杂酱面。
这一碗是拌面,干干的一坨面沉在碗里,面上淋了大大一勺赤红色肉酱和嫩黄的豌豆,还有一大把翠绿的葱花。
高扬比较偏爱汤面,点豌杂面是因为在路上听到那个年轻人的描述,起了好奇。
他用筷子将肉酱和豌豆拌匀,豌豆煮得耙糯脱皮,筷子一搅全裹在面上,看起来真的是粉粉糯糯,香气扑鼻。
面一入口,高扬顿了一秒,又继续挑起满满一箸塞进嘴里。
这面条看起来有些干,拌匀后吃起来却是油润又有味道,和汤面完全不一样。