每日十文的工钱，在桂香婶子的帮衬下，自己把做饭的活儿揽了下来。沈青给的钱多，每餐一个荤菜两个素菜绰绰有余，满满登登的一大碗，三合面的馒头管够。菜吃不完可以省下拿回家，馒头是吃多少拿多少不准带走。也好在是刚过了年，大部分人家都不怎么缺油水，除了家里实在日子艰难的，也没见有多少人自带咸菜就馒头，把好菜拿回家的。

因着苗氏娘家是开豆腐坊的，秦樱子很有眼色的上苗兴家定了好些豆腐，兜兜转转，有一小部分钱最终又回到了沈青的口袋。这第一天的饭食就是土豆子板栗炖鸡块，冻豆腐熬白菜粉条，红烧萝卜素鸡。虽说两只鸡子摊到二三十个汉子碗里也就三四块，可几样菜都做的量大味道好，人人都挑大拇哥。

有人已经惦记起了晚上吃什么，秦樱子也不嫌烦，有商有量道：“酸菜炖排骨好不好？再做一个土豆丝炒干豆腐，一个大棒骨萝卜汤。”冬天没有新鲜菜，可不就白菜萝卜土豆倒换着吃么。

沈青在工地上转了一圈，一切都井然有序，大家伙儿干得热火朝天，谁见他都是一副笑脸。桂香婶子选出来的汉子都是手脚利索、干活勤快的，没人偷懒磨洋工。瞧了一会儿，沈青又转去了自己家院子。